无花果有什么功效
无花果除了高产之外,其实无花果的功效作用还是比较广的,无花果有哪些功效与作用呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的无花果的功效与作用,希望能够对您有所帮助。
无花果利咽
无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。
无花果抗癌
果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。
【食方】鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。
无花果降糖
无花果水提取液,具有降低血糖作用。
【食方】无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
无花果健胃
无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
无花果净化血管
因无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等,故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化的作用。
无花果消化蛋白
无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。
另外,无花果还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入一些干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。
无花果的禁忌
无花果一般人群均可食用,如消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者等,这些人群都能食用无花果。然而脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者最好不吃无花果。
无花果本身性寒,所以女生不宜多吃,但适量可以,特别是女孩来红的时候不能吃,否则会导致痛经。系统性红斑狼疮患者对日光过敏,即日光中的紫外线可加重系统性红斑狼疮患者的皮肤和全身症状。无花果、芹菜、香菇等能增加光敏性,加强紫外线的效应,应尽量少食用。
无花果的食谱
无花果雪梨糖水
【材料】梨1个、无花果2个、冰糖适量、红枣2粒、枸杞适量;
【做法】
1、梨两个去核后切成块备用,无花果,阿胶枣,枸杞适量洗净备用,冰糖备用。2、锅内烧水,水开后把梨倒入,水再开后放入无花果,枣和枸杞。
3、盖上锅盖改小火炖40分钟。后打开盖子放入冰糖。把冰糖煮融化了即可出锅喝了。
虫草花鳄鱼干无花果炖瘦肉汤
【材料】猪腱子肉250g、鳄鱼干20g、虫草花5g、川贝5g、南北杏各5g、新会陈皮、姜适量
【做法】
1、猪腱子肉洗净,切适量大小块;姜切片;陈皮,南北杏,无花果,川贝等,用清水洗净备用;鳄鱼干用清水过一下即可,先浸泡着备用;
2、把切好的姜和肉冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用;虫草花用清水过一下,然后加入开水泡5分钟左右;把焯好的肉连同姜片放入炖盅,然后加入鳄鱼干;
3、加入2备好的各式汤料,以及虫草花(泡的水一同倒入),然后加水炖约2小时左右;2小时后,汤色红润,食材都出味了!可以适量加少许盐调味,当然喝原味的更好啊!
无花果香菇炖鸡汤
【材料】鸡肉250g、香茹10朵、红枣5颗、无花果5颗、姜片适量
【做法】
1、备齐食材:鸡肉半只,香菇,红枣,无花果,姜片。
2、锅内烧一锅水,放入几片姜片,水开后把鸡肉放入焯水3分钟,同时砂锅内也放入水烧开。焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内,放入姜片。
3、把泡发好的香菇倒入砂锅内,放入清洗干净的红枣和无花果。
4、盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可,喝之前加盐调味。
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