松子的作用及禁忌
老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下松子的作用及禁忌吧。
松子的作用
1.老年人保健佳品
强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。
2.抗衰老
有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。
3.健脾通便
能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
4.健脑补脑
松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
5.预防动脉粥样硬化
有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋阴润肺
它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
松子的禁忌
1、对于有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。
2、由于松子所含的油脂较多，对于腹泻以及多痰的患者来说，过多地食用容易加重病情，所以这一类人群应该少吃松子。
3、对于某些特殊体质的人来说，松子会对他们的味觉造成一定的混乱，从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少，而且能够在几天或者几周之后自行消失。所以如果吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃，以免造成烦恼讨厌的感觉。
松子的营养
“吃松子”除了可以省去买精油和香薰的花费，还对我们的身体有大大的好处。松子的成分中有70%是油脂，而且大多为亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等不饱和脂肪酸，这些脂肪酸不能在人体内合成，是要我们从高质量的食物中来获取的。可以说，松子是一种男女老少都非常适宜吃的饭后小食，老年人多吃可以帮助润肠;中年人多吃可以延缓衰老;小朋友多吃可以提高智力和想象力，松树的果实简直有点无所不能的意思了。
说到这里，松子对女人更是一种非常棒的坚果，可以说是抗衰老的“圣品”，光滑肥嫩的果实可以帮助女性延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容。不过，有些人可能担心吃这么油性大的坚果会不会增肥呢?其实完全不用着急，每天20粒的炒松子，随随便便当零食吃，就可以达到美容滋补的作用了。
松子的选购
1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。
2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
3.松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿亏便秘有一定的食疗作用。
5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
6.松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
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