枸杞怎样吃最养生
枸杞是生活中常见的食材，也是一种中药材，那么枸杞的正确吃法你知道多少呢?下面学习啦给大家分享枸杞最养生的吃法吧。
枸杞的养生吃法
1、银耳大枣枸杞粥的做法
配料：银耳20克，红枣10克，枸杞3克，大米适量。
做法：银耳温水中浸泡30分钟;大米淘干净，加适量的水进锅中煮;15分钟左右，大米煮开，加银耳、大枣、枸杞;等到大米煮开花之后，即可食用。可根据个人口味加一点冰糖。
2、大枣枸杞养颜茶的做法
材料：红枣、枸杞、冰糖适量。
做法：先把红枣洗净，放入锅中;用中火炒制10分钟左右，看到红枣外皮上色即可，凉透放到保鲜袋里随用随取就可以了;把枸杞洗净，把枣放到玻璃茶壶里，放冰糖，倒入刚开的热水;焖2-3分钟，倒入玻璃碗里就可以喝了。
3、大枣枸杞莲子羹的做法
材料：大枣100g，枸杞15g，莲子7g，冰糖20g。
做法：红枣洗净，莲子洗净后用清水泡一小时后捞起。电压锅里加入清水，再把红枣，莲子和冰糖加入，盖上调煲汤档。等排完气后打开把枸杞子加入即可。
4、冬瓜枸杞排骨汤的做法
材料：猪大排400g，冬瓜300g，枸杞、食盐适量，姜3g，料酒5g。
做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜切片;将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫，捞出;将排骨、姜、料酒和适量清水，装在瓦煲里，加盖大火烧开;撇去浮沫再改用小火炖约60分钟，可根据排骨量来确定时间;放入冬瓜枸杞再炖约20分，加入盐即可。
枸杞延缓衰老的功效
1.延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2.壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3.美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4.养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5.补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
6.抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
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