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冬季养生早餐食谱大全

宇能分享

  现代人认为早餐要吃得健康吃得营养,那么早餐吃什么好?怎样吃最为健康的呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。

  冬季养生早餐食谱

  一、白菜粥

  1. 将大白菜择洗干净,切成粗丝;

  2. 姜洗净切成丝备用;

  3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  4. 坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;

  5. 取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;

  6. 改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;

  7. 将粥再略煮片刻即成。

二、杭式果羹

  1. 先将鲜板栗用刀纵向斩一刀,放在沸水锅内煮5分钟

  2. 离火,加入适量冷水,倒入大碗内;

  3. 将板栗趁热剥去皮壳,放入盘内,上屉用旺火蒸5分钟左右,取出切成小丁;

  4. 炒锅洗净,置旺火上,加入冷水1000克,倒入栗子肉丁和白糖,烧开时撇去浮沫;

  5. 锅内放入糖桂花,用藕粉和冷水50克调稀勾芡,便成果羹,盛入碗内即可。

  冬季早餐食谱二

  一、蒸蛋

  材料:鸡蛋4个、水3杯半、葱粒1茶匙、盐1/2茶匙、酒1/4茶匙

  做法:

  1、蛋打散后加入水及调味料,用滤网过滤气泡后放在可蒸的碟中。

  2、隔水蒸约10分钟,洒上葱粒,就是滑嫩顺口的蒸蛋了。

  小叮咛:早餐吃鸡蛋吃淀粉和水果都是很好的,鸡蛋里面丰富的蛋白质让你早餐吃得饱,一整天的新陈代谢都好,这样减肥才又快又有效哦!

  二、花生炖牛奶

  材料:花生100克,银耳30克,牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。

  做法:将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。锅上火,一次性放入牛奶,银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米烂熟时即可。

  小叮咛:相信很多人都喝过花生牛奶,自己做的可能会给你不一样的感觉。

  三、水果酸奶

  材料:橙子一个、酸奶300毫升

  做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳。

  小叮咛:帮助肠胃清除体内垃圾,适合减肥。

  四、柠檬汁拌苹果

  材料:苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。

  做法:苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。

  小叮咛:促进新陈代谢,排出毒素,减去多余的脂肪和体重。

  五、优格水果沙拉

  材料:苹果2颗,芭乐2颗,小番茄150g,凤梨60g,液态优酪180g

  做法:

  1、 苹果、芭乐洗净切成3cm 立方后泡盐水。

  2、 凤梨切成2cm立方、小番茄对切成半。

  3、 切好的苹果、芭乐、凤犁、小番茄置于盘中。淋上优格即可。

  小叮咛:这道水果沙拉减肥效果好,选择的水果都是富含营养并且减肥效果显著的。这道沙拉可以当早餐吃,也可以在吃正餐之前吃,能够有明显的饱腹感,从而减少正常的摄入,达到减肥的目的。

  冬季吃早餐的禁忌

  一、含高脂肪的肉

  特别是油炸食品。

  二、薯条

  它对体来说绝对是毒药,特别是那些用土豆泥做的薯条,它基本上是碳水化合物,脂肪和人工食品添加剂的混合物,通常加入添加剂只是为了增强味觉,使薯条更可口。

  三、棒棒糖

  内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。

  四、香肠

  由猪油,皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成,而且各种食品添加剂“助肘为虐”帮助它们欺骗我们的眼睛。

  五、碳酸饮料

  这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴,而不是一般人认为的止渴,碳酸饮料全都含有大量的糖分,一杯可乐就含有5大勺糖。

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