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春季养生食谱做法大全

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  在春天,要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物,那么春季养生食谱吃什么食物最好呢?下面是学习啦小编为大家带来的养身知识之春季健康养生食谱,喜欢养生的朋友值得一看哦。

  春季养生食谱

  春季养生食谱1、桃花白芷酒

  材料:桃花300克,白芷40克,白酒100毫升。

  制法:在清明节前后采集东南方向枝条上花苞初放或开放不久的桃花300克,与白芷40克同放瓶中,加上等白酒100毫升,密封1个月后开封取用。

  饮法:早晚各饮桃花白芷酒1盅。饮用时倒少许药酒于手掌之中,双手对擦,待手心发热后,来回擦面部。

  春季养生食谱2、香附桔枳鸡

  材料:香附、金桔饼各20克,枳壳10克,鸡1只。

  制法:鸡洗净后去脏杂,把香附等中药放入鸡腹内,放蒸锅中隔水蒸熟。去药渣,喝汤吃鸡肉,食后含咽金桔饼。每周1次。

  功效:本方适用气郁引起者。

  春季养生食谱3、桃花白芷酒

  材料:桃花300克,白芷40克,白酒100毫升。

  制法:在清明节前后采集东南方向枝条上花苞初放或开放不久的桃花300克,与白芷40克同放瓶中,加上等白酒100毫升,密封1个月后开封取用。

  饮法:早晚各饮桃花白芷酒1盅。饮用时倒少许药酒于手掌之中,双手对擦,待手心发热后,来回擦面部。

  春季养生食谱3、五白甜味糕

  材料:面粉200克,白糖100克,白扁豆、白莲子、白茯苓、白菊花、山药各50克。

  做法:将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面,与面粉调匀,加水和面蒸食。

  功效:久服有效。

  春季养生食谱4、桃花猪蹄粥

  材料:桃花(干品)1克,净猪蹄1只,粳米100克,细盐、酱油、生姜末、葱、香油、味精各适量。

  制法:将桃花焙干,研成细末备用;淘净粳米,把猪蹄皮肉与骨头分开,置铁锅中加适量清水旺火煮沸,改文火炖至猪蹄烂熟时,将骨头取出,加米及桃花末,文火煨粥,粥成加盐、香油等调料,拌匀。隔日一剂,分数次温服。

  功效:本方活血化淤,适于产后女性。

  春季养生食谱5、清斑食疗汤

  材料:丝瓜络10克,僵蚕10克,白茯苓10克,白菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,红枣10枚。

  制法:煎浓汁两次混合,分两次饭后服用,10天一疗程,一般患者一个疗程见效。

  春季养生食谱6、珠母百合煎

  材料:珍珠母30克,百合15克。

  做法:先以珍珠母水煎,取汁,云药渣。用药汁再加百合煎饮。每日1次。

  功效:本方适于黄褐斑患者燥热较甚,心神不安,失眠多梦者。

  春季养生食物

  春季养生食物1:蜂蜜

  在春季多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素。冲服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,减肥者不可贪吃。

  春季养生食物2:茄子

  果蔬颜色的不同总暗示独特的营养,茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二:它禽多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。

  春季养生食物3:菠菜

  菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

  春季养生食物4:葱、姜、蒜

  葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,不但可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

  春季养生食谱5:春笋

  春笋味道清淡鲜嫩,民间也有“无笋不成席”之说.春笋可“利九窍、通血L脉、化痰涎、消食胀”的功效。现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。

  春笋营养丰富,水分充足,含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,吃笋有帮助消化、防止便秘等功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养美食。

  春季养生食谱6:樱桃

  樱桃素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。

  春季养生食谱7:韭菜

  韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好。

  韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜性温,最宜人体阳气,春季常吃韭菜,由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多。一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。

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