学习啦>生活课堂>健康知识>健康养生知识>

冬季简单养生汤有什么做法

冠明分享

  冬天寒气逼人的夜晚,喝下一碗热气腾腾香甜可口的热汤,一路暖到心底,冬季简单养生汤可以怎么做?接下来学习啦小编和你一起了解冬季养生汤的简单做法吧。

  冬季简单养生汤的做法

  一、养颜乌鸡汤

  功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。

  口味:口感鲜美 香浓嫩滑

  原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。

  做法:

  1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用;

  2、加入各种药材,煲至6小时即可。

  二、当归阿胶鹿肉汤

  功效:补血和血,益气调经。特别适合于贫血女性,可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。

  口味:肉嫩爽滑 补而不燥

  原料:鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克。

  调料:盐适量

  做法:

  1、将当归、红枣用砂锅煎制8-10分钟,过滤留汁;

  2、将鹿肉切块,沸水中焯一下去掉异味,然后换清水;

  3、加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。若煲则需2-3小时,烂熟后放入盐,稍煮即可。

  禁忌:血脂高者忌食。

  适合人群:气血不足者,或需要补血调经的女性

  三、太子参炖柴鸡

  功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

  口味:醇厚香浓 美味可口

  原料:太子参8克,柴鸡250克。

  调料:盐、葱、姜、料酒适量。

  做法:

  1、将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉;

  2、将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

  禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

  适合人群:体虚或产后虚弱的女性。

  四、天麻乳鸽汤

  功效:天麻乳鸽汤,有助改善女性压力性头痛。天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,深受用脑过度的女性朋友的喜欢。

  做法

  1、先将乳鸽杀好,洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干;

  2、放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3-4小时即可。

  冬季养生吃的食物

  1.莲藕

  生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。

  2.板栗

  栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壮脾胃、增进食欲,还能补肾强筋骨。

  3.萝卜

  味辛甘、性平,入脾、胃、肺经。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之说。

  4.山药

  性平、味甘,在中医里被列为“上品”药材,除了有补肺、健脾作用之外,还能益肾、壮阳。

  5.大豆

  素有“植物肉”的美称。食用时可自制“五豆浆”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆,每天饮用。

  6.芋头

  质地细软、容易消化,是冬季调养脾胃之佳品。

  7.红薯

  具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾的功效。

  冬天养生喝的茶类

  第一:红枣桂圆茶

  材料:红枣、桂圆、白砂糖

  做法:将桂圆去除外壳以及果核,红枣去除果核;然后将桂圆、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中,加入开水进行冲泡,十分钟之后就可以服用了。

  功效:这种茶饮适合一些阴虚体质的患者服用,另外桂圆服用过多容易上火,所以饮用的时候要注意适量。桂圆具有很好的补益、补血以及润肤等功效,日常如果身体出现了贫血、神经衰弱或者是虚弱的情况,服用之后都能够获得很好的效果。这道红枣桂圆茶制作非常的简单,但是对身体的养生效果确实非常好的,除此之外还能够促进脂肪分解,起到减肥的效果。

  第二:红枣枸杞茶

  材料:红枣、枸杞

  做法:将红枣清洗干净去除果核,然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡,代替茶水饮用。

  功效:这道食谱具有很好的健胃滋补的作用,适合所有的人群服用。红枣不仅具有补血的作用,经常服用还能够增强体质,减少患有心血管疾病的可能;枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用,服用之后还具有降脂以及降压的作用,另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况。

  第三:桂花茶

  材料:干桂花、茶叶

  做法:将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中,然后用开水冲泡六分钟,这也就可以直接服用了,最好能够每天早晚服用一杯。

  功效:桂花不仅香味扑鼻,同时也具有很好的药用价值,日常可以只做成为桂花酿、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等。中医方面认为桂花性温,服用之后具有温中暖胃的作用,对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好。另外,这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病。

  第四:银耳茶

  材料:银耳、茶叶、冰糖

  做法:将银耳清洗干净之后和冰糖一起炖煮;将茶叶用开水冲泡五分钟之后取出渣滓;将茶叶倒入银耳羹中,搅拌均匀直接服用了。

  功效:这道茶饮最主要的功效就是滋养肺部,对于治疗咳嗽痰多的情况效果很好。冬天天气干燥,这个时候肺部很容易出现不适。除此之外,这道食谱还能够促进体内血液循环加快,具有很好的美容作用。


看过“冬季简单养生汤有什么做法”的人还看了:

1.冬季养生汤的食谱大全

2.冬季养生汤做法大全

3.冬季养生汤配方大全

4.适宜冬季养生的汤有哪些

    2095029