夏天吃哪些食物对眼睛好

冠明分享 2016-12-01 10:54:19

　　夏季是很容易导致眼睛疲劳的季节，饮食调理对于护眼来说很重要，那么夏天吃什么食物对眼睛好?接下来学习啦小编为你分享一下夏天对眼睛好吃的食物，一起来看看吧!

　　夏天对眼睛好吃的食物

　　1、荠菜

　　荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。

　　2、菠菜

　　近日,英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了,由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素,这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素a,所以胡萝卜又被称为维生素a原。维生素a在人体视觉的形成中发挥着重要作用。

　　4、蓝莓

　　蓝莓中含有一种特殊色素,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良,有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用。

　　5、蛋黄

　　蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄中含有丰富的营养。其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。

　　1、枸杞菊花茶

　　枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净,放入茶壶中,加1000ml沸水冲开,盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。菊花被称作秋天的“花中仙子”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。

　　2、枸杞红枣茶

　　冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟,加入冰糖,煮至溶化即可。枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。

　　3、生地栀子花茶

　　生地10克,栀子花3克,加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。可预防由于电磁波导致未成年人钙离子剧烈流失而引起的骨骼发育异常,以及耗伤肝血而引起的记忆力下降和造血功能下降。

　　4、枸杞子密蒙花茶

　　枸杞子10克,密蒙花3克,加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。可预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成影响。如视力下降、干眼症、白内障等,以及严重时导致的视网膜脱落。

　　中医认为“肝开窍于目”,眼睛的好坏依赖于肝之藏血。肝脏功能正常,则两眼有神。要想美目流盼,要多吃维生素A和胡萝卜素。此外,还要注意补充维生素C、维生素E等抗氧化营养素。

　　1、叶黄素:眼部营养的重要因素,例如黄斑中叶黄素、玉米黄质含量越低,则罹患年龄相关性眼部黄斑病变的风险越高。专家指出,补充叶黄素很容易,叶黄素分为游离叶黄素和叶黄素酯,前者存在于菠菜、甘蓝、西蓝花等蔬菜中;后者则存在于在芒果、橘子、木瓜、辣椒、玉米、藻类等食物中。

　　2、维生素A:最丰富的食品是肝脏和蛋黄。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,因此也是补充的好来源。富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜,还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。

　　3、维生素C:各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。

　　4、维生素E:各种新鲜坚果、豆类、粗粮等。

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