冬季胃寒不能吃什么食物

冠明分享 2016-11-19 10:27:45

　　冬季由于天气寒冷，很多朋友会因为胃寒而出现胃部不适甚至胃部疼痛的现象，那么冬季胃寒不能吃什么食物?以下是学习啦小编给你整理冬季胃寒不能吃的相关食物。

　　冬季胃寒不能吃的食物

　　1、茭白

　　俗称茭瓜,唐代着名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。

　　2、蚌肉

　　性凉,味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为:“多食发风,动冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。

　　3、猕猴桃

　　性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。

　　4、甘蔗

　　性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。

　　5、莼菜

　　性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。

　　6、西瓜

　　性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。

　　1、葡萄

　　葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

　　2、石榴

　　石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。

　　3、菠萝

　　菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。

　　4、苹果

　　苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。

　　5、荔枝

　　荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。

　　1、红糖姜肚煲

　　原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。

　　2、肉桂砂仁炖牛腩

　　原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。

　　3、玉米小排浓汤

　　原料:肋排250克,胡萝卜一根,新鲜玉米一根,葱、姜、盐、料酒少许。制法：将小排洗净焯水,锅中重新加水烧开,加入姜片、料酒大火炖45分钟。将胡萝卜洗净切片刻花,玉米切成小段,一起放入锅中小火炖45分钟。加入调料,煮开后即可食用。

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