宝宝三伏天有哪些饮食注意事项
宝宝三伏天养生食谱大全，大家知道有哪些吗?尤其是在三伏天，天气炎热我们大人都没有胃口更别说小孩了。宝宝三伏天饮食注意事项有哪些呢?不如跟着学习啦小编一起来学习宝宝三伏天的相关饮食注意事项吧!
宝宝三伏天的饮食注意事项
1、注意就餐环境温度
高温天会影响孩子的食欲,首当其冲就要注意降温,不必再吝啬空调或风扇。孩子应处在适宜的温度环境,如26-28°C环境,天凉快时,可以到树荫下乘凉,家里则注意开窗通风,避免长时间呆在空调环境。
很多家长害怕给孩子使用空调,担心孩子受不了空调会生病,尤其是老年人带孩子,自己不敢暴露在空调环境,就不开空调。其实,如果孩子长时间处于高温环境,不仅容易食欲不佳,还可能发生中暑。
2、菜肴的温度要适宜
专家表示:高温环境,如果进食较热的食物,也会影响进食量。因为人体在摄入食物过程中,由于对食物中的营养素进行消化、吸收、代谢转化等,需要额外消耗能量,同时引起体温升高和散发能量,加上高温环境,就影响到体内热量散发,尤其是进食高蛋白类食物,会产生较多的热量。
因此,高温天气,避免进食温度较高的食物,可以增加凉拌菜,或将菜肴凉一会儿然后开始就餐。但家长需要注意的是,要严格控制给孩子吃冰淇淋、冰冻饮料等冷冻食品,以免伤及脾胃。
宝宝三伏天的养生食谱
1、蛋黄糊
适合:4~6个月宝宝(建议宝宝1岁后再吃全蛋)
原料:蛋黄1/8个
做法:
1.1、整个鸡蛋煮熟,取出蛋黄,碾成泥。
1.2、然后,混在粥里或者米汤里喂给宝宝。
Tips:
第一次喂宝宝蛋黄,一定要去掉蛋白,把蛋黄单独给予。这是因为,蛋白很容易让肠胃还没有发育完全的宝宝过敏和不消化。观察到宝宝没有不适,慢慢加量到1/4,再到1/2个。
2、牛肉南瓜粥
牛肉是食材中的“肉类之王”。
适合:7~9个月宝宝
原料:南瓜100克、牛肉100克、大米
做法:
2.1、南瓜去皮,洗净,切成丁;牛肉洗净切成小丁,汆水后捞出。
2.2、在锅内放入适量水和米,大火煮开后放入牛肉丁,煮沸后,转小火煲约两小时,牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。
Tips:
牛肉富含蛋白质、氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长发育期的宝宝食用。牛肉中铁的含量也很高,所以缺铁性贫血的宝宝不妨常食用。
3、菠菜粥
菠菜焯一下可以去掉大量的叶酸,避免与含钙的食物相冲。
适合:4~6个月宝宝
原料:菠菜30克、大米20克
做法:
3.1、菠菜择洗干净,入沸水锅中焯一下,捞出切末。
3.2、大米洗净后,放入锅内,加适量的水煮成粥。
3.3、出锅前,将切好的菠菜放入,搅拌均匀,再慢煮3分钟。
Tips:
菠菜含有丰富的维生素A、维生素C及矿物质,尤其维生素A、维生素C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其他蔬菜多。
4、鸡肝西蓝花粥
鸡肝营养丰富,尤其是铁的含量,因此是宝宝的补铁佳品。
适合:7~9个月宝宝
原料:鸡肝1块、西蓝花2小朵、大米适量
做法:
4.1、准备食材:把鸡肝焯水;西蓝花焯熟;鸡肝和西蓝花都切碎。
4.2、把大米淘好,放入电饭锅,快熟时放入鸡肝,出锅时放西蓝花搅拌好即可。
Tips:
鸡肝不仅含有大量的铁,它的维生素A的含量更是惊人,超过了奶、蛋、肉、鱼等食品。宝宝常吃鸡肝,可以使眼睛明亮,精力充沛。
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