百香果有哪些养生功效作用和营养价值
百香果的果香十分浓郁、酸甜可口,且营养价值很高,美味与营养兼得!那么,常吃百香果能起到哪些功效呢?百香果有什么营养价值?下面学习啦小编为你解答。
百香果的养生功效
1、缓解便秘
百香果中含有丰富的果酸、超纤维成分,这两种物质进入肠道中能促进肠道的蠕动,并对粘附在肠道中的“垃圾”进行吸附促进其排出体外,对于便秘人群起到不错的调节作用。
2、降胆固醇
在百香果中含有丰富的维生素C,并能参与人体胆固醇的代谢反应,从而起到降胆固醇的功效,是高胆固醇患者的理想水果之选。
3、延缓衰老
百香果蕴含胡萝卜素、维生素C、SOD酶等营养素,这些成分都是人体生长所需的重要成分,能维持肌肤细胞的弹性和活性,且其中的SOD酶还能有效清除肌肤代谢所产生的自由基,对于嫩肤、抗衰是很重要的。
4、增强体质
百香果含有人体所需的多种氨基酸、维生素、蛋白质、脂肪等有益成分,适量多吃点对增强体质大有裨益。其中,对于体弱的人群尤为适用。
5、利于减肥塑身
吃百香果既能为人体进行各种所需养分的供给,同时还易使人产生饱腹感,进而减少对其它食物的摄取,在一定程度上利于塑身减肥。
6、促进排毒
百香果中所含的纤维素能对积存在肠道中的毒素进行清除,另外所含的维生素C还能起到净化机体的效果,因此多吃点百香果是排毒的食疗佳选。
7、提神解乏
在百香果中含有尼克酸,这种酸性物质能参与到细胞代谢中,从而起到极好的提神、消除疲劳的作用,所以对于一些上班族是解乏的最佳水果。
8、滋阴生津
百香果中含有一定的黄酮成分,这是一种活性物质,可滋阴生津,对于祛除燥邪之气大有好处。
9、促进新陈代谢
在百香果中含有丰富的纤维素,这种物质被人体摄取之后能很好的促进人体的新陈代谢,对于调节新陈代谢缓慢的症状发挥不错的作用,而一个正常的新陈代谢则是维护人体健康的重要保障,所以在日常便可适量多吃百香果。
10、滋阴祛燥
百香果是一种具有浓郁香味的水果,并且酸甜可口,且在百香果中还含有一种黄酮成分,这是一种具有天然活性的物质,被人体摄取之后能起到极好的消除燥热的作用。
正值秋季,天气变得十分干燥,所以人体也很容易受到燥邪之气的影响,并且还易出现烦躁等不适,所以不妨吃点百香果来帮你滋阴祛燥。
百香果的营养价值
1、百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。
2、据科学预测,百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
3、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是保健、药用价值很高的一种天然食物。
4、百香果含果酸、可食纤维,作用于消化系统,对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
5、百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说。
6、百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
百香果怎么催熟
1、和成熟的水果放一起
我们知道,乙烯可以有充分的催熟功效,所以小伙伴们只要将没有成熟的百香果放在成熟的果实一起就好了。因为成熟的果实会释放一定的乙烯,特别是香蕉苹果。
2、大米催熟
我们可以将干净的百香果放入家中的米缸之内,一般三四天的时间,百香果就会变成熟了。
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