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东北早餐菜谱大全

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  没有去过东北的你是不是很好奇东北早餐有什么呢?下面小编准备了东北早餐菜谱,希望对您有帮助!

  东北早餐菜谱:鲜果酸奶

  菜谱简介

  一道方便快捷健康的营养早餐--鲜果酸奶谷物麦片,献给所有爱美的女性朋友们,祝大家永远健康、快乐和美丽!

  材料

  瑞士即食早餐麦片半杯(内含燕麦片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎坚果等),低脂原味酸奶120克,奇异果1个(可以根据自己的喜好选用其他新鲜水果)

  做法

  1、奇异果去皮切小块;

  2、瑞士即食早餐麦片放入碗内,倒入酸奶;

  3、摆上奇异果块,吃时拌匀拌匀即可。

  东北早餐菜谱:虾皮炒鸡蛋韭菜

  菜谱简介

  十分钟煎一只补钙早餐饼:虾皮韭菜黄豆饼。

  材料

  主料:面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个

  配料:韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个

  调料:盐适量、香油少许

  做法

  1、将面粉和黄豆粉混合,加入适量温水,合成就均匀面糊,面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。

  2、虾皮用少量油小火煎香,盛出待用。

  3、鸡蛋打散,放入切碎的韭菜。

  4、再放入一半虾皮和少许盐,搅拌均匀。

  5、锅中加少许油,烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。

  6、在表面倒入混合蛋液。

  7、表面撒上剩余的虾皮。

  8、为了丰富口感,我又撒了些没炒过的虾皮,也可以不加。

  9、最上面撒上红椒粒,加锅盖中火烙2分钟,转小火烙3-5分钟,至面糊熟透。

  10、开锅后,淋入适量香油即可。

  东北早餐菜谱:腊肠鸡蛋三明治

  谱简介

  电饼铛版腊肠鸡蛋三明治~ 喜欢做三明治,因为它的变化无穷。 任何一种面包或面包卷,任何一种便于食用的食品,都可以组成三明治。 原料简单,制作时间短,口感好的没话说~ 剩的吐司大多数都是这么处理。 这次给孩爹整一个重口味的,腊肠鸡蛋吐司~ 麻辣味道,外皮香脆,偶都吃上瘾了,哈哈!

  材料

  吐司三片,腊肠,鸡蛋,芝士丝,橄榄油适量。

  做法

  1、腊肠洗好,切小丁,芝士切丝备用。

  2、电饼铛放入一丁点油,预热,把腊肠倒入。

  3、腊肠翻炒一会儿,打入鸡蛋,一起煎。

  4、在两片吐司上各撒一点芝士丝,把腊肠煎蛋放在吐司上,一起烤。

  5、烤热后,把三片吐司叠加,从中间切开即可。

  小诀窍

  东北早餐菜谱:米饭鸡蛋饼

  菜谱简介

  想起小时候最爱吃的早餐,粢饭糕了。现在,条件好了,都很少看到有卖这种小吃了。重新捡起儿时的回忆吧。 颜色可爱,小孩子喜欢的早餐。不爱吃米饭的话,也保管爱吃这道可口的早餐了。

  材料

  剩饭1碗、鸡蛋1个,葱

  做法

  1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。

  2、隔夜剩饭加葱花拌匀

  3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)

  4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

  5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。

  6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。

  小诀窍

  1、饭成型的话,一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看。我偷懒没有用。

  2、油要放到差不多是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底。


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