产后催奶食谱
营养又美味的木瓜花生大枣汤的确是催奶的必备汤品，木瓜含有丰富的维生素C和多种酶类，具有健脾消食、通乳、提高抵抗力的作用。花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。下面学习啦小编为你分享产后催奶食谱，一起来看看吧。
3款产后催奶食谱
产后催奶食谱1——清炖鲫鱼汤
原料：
鲫鱼一条，山药(根据喜好，可不加)。
调料：
油，葱花，姜，盐适量，胡椒粉，料酒少许。
做法：
1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2.锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，如果想加入山药，则在用中火煮炖鱼汤至汤呈浓白色的期间加入，最后加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
怎么挑选鲫鱼：
挑选鲫鱼要看其鳞片、鳍条是否完整，体表无创伤;以体色青灰、体形健壮的为好鱼。
辨别雌雄的方法：
首先，公鱼的体形修长，而母鱼则圆一些;你也可以挤鱼的肛门处，流出鱼子的是母鱼，流白色乳液的是公鱼。
其二，挑选鲫鱼要看鱼的鳍条。泥鳅，雌鱼的胸鳍末端是圆钝形的，而雄鱼却是尖状的。
其三，挑选鲫鱼要看鱼的大小和体形。鲫鱼，同一产地的同龄雌鱼总是比雄鱼大些。
Tips：鲫鱼尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合产妇食用。
对于剖腹产的妈妈来说，因为没有经过自然分娩的刺激反应，非常容易出现无乳汁或乳汁分泌不足的情况，而且剖腹产妈妈的伤口也需要尽快愈合与恢复，此时选择含有丰富胶质且又能下奶的食物来食用，必定是一举两得的!
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比不是特别高。此外，猪蹄还有下奶的功效，胶原蛋白则一定程度上有助于上口的愈合，恢复皮肤弹性，特别适用于剖腹产后产妇催乳。
产后催奶食谱2——木瓜花生大枣汤
原料：
木瓜，花生，大枣，冰糖适量。
做法：
1.木瓜去皮，去核，切块。
2.将收拾好的原料和清水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
网友提问：木瓜花生大枣汤下奶吗?
其实，有不少妈妈也对木瓜花生大枣汤是否下奶有很多疑问，木瓜花生大枣汤可以对部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生的乳汁分泌不足的问题能够有很好的促进作用。
Tips：如果您已经喝过很多催奶汤，却迟迟不见催奶的效果，需及时向医生咨询。
鲫鱼汤是公认的绝佳催奶食谱，而且味道清香，细细品味鸡鱼肉，还有淡淡的甜味，更具有通乳、下奶的功效，实在是非常适合刚刚分娩后奶水不足的妈妈食用哦!鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质，可健脾利湿，促进血液循环，增进食欲。
也许有些妈妈并不太喜欢木瓜的味道。虽然木瓜鲫鱼汤也很出名，但是对于不喜欢木瓜味道的妈妈来说，清炖的方法也是非常好的，更加有鲫鱼的原汁原味，适口性非常强。
产后催奶食谱3——黄豆猪蹄汤
原料：
猪蹄，黄豆。
调料：
盐适量，黄酒，姜，葱花。
做法：
1.黄豆提前浸泡1小时，备用;姜洗净切片;大葱切段。
2.猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫;
3.倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮;至半酥时，加精盐，再煮1小时。
4.出锅时撒上葱花即可。
如何选购猪蹄：
1.确保来源：
一定要选择正规卖肉的店铺或小摊，这样能保证猪蹄源头的可靠性，妈妈们吃着放心。
2.看猪蹄的颜色：
应尽量买接近猪肉的颜色，过白、发黑的不能买。
3.闻猪蹄的味道：
新鲜的猪脚有肉的味道，可以说腥味夹杂点香味。有刺激性味道不能买;臭味的猪蹄也不能买。
4.挑选有筋的猪蹄：
有筋的猪脚含有大量的胶原蛋白，营养丰富些，美容养颜的效果更好，更利于剖腹产妈妈的伤口恢复。
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