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提高免疫力的五款食谱做法

王燕分享

  健康是每个人都需要的,不管是男性健康还是女性健康,自身的免疫力提高了,下面学习啦小编整理了提高免疫力的五款食谱做法,一起来看看吧。

  提高免疫力的五款食谱

  香菇山药粥

  材料:胚芽米1/2量米杯(约60克)、干香菇1-2朵(约30克)、山药100克、胡萝卜20克、盐1小匙

  做法:

  1、所以食材洗净,胚芽米泡水2小时,香菇浸水泡软备用;

  2、胡萝卜去皮,香菇各切丁状,山药去皮切方块状;

  3、将所有材料放入电饭煲内,内锅加5杯水,外锅加1.5杯水;

  4、煮至开关跳起,加盐调味,续闷20分钟,即可食用。

  四君子汤

  材料:仿土鸡腿1/2只、红枣8粒、 党参3钱、茯苓3钱、白术3钱、甘草1钱、盐1/2小匙

  做法:

  1、鸡腿洗净后,剁切成3cm大小的块状,放入热水中汆烫,捞起以清水冲洗去血水和脏污;

  2、将所有药材用清水略洗一下,和鸡腿一起放入电饭锅内,内锅加3杯水,外锅加1.5倍水,炖煮至开关跳起,加盐调味,即可食用。

  淮山玉竹清炖鸡

  材料:光鸡:一只干淮山:50克玉竹:40克枸杞子:10克红枣:4粒姜:几片水:适量。

  做法

  1、洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净;

  2、洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核;

  3、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。

  功效:滋阴养颜,生津止渴,益气补脾。

  暖身补血姜枣汤

  材料:生姜,红枣,芸豆,红糖。

  做法:

  1、生姜切片,红枣洗净。

  2、以上食材一同放进沙锅里(还可以放些芸豆),加红糖一起煮沸1个小时即可。

  四神猪肚汤

  材料:茯苓、淮山、莲子、薏米和芡实,调味料: 米酒:1碗面粉:适量 油:适量醋:适量 盐:适量云苓(白茯苓):10克干淮山:15克莲子:15克薏米:15克芡实:10克葱:4条猪肚:半个姜:6片3-4人份。

  做法:

  1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净;

  2、煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用;

  3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;

  4、煮沸清水,放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

  多吃10种食物提高免疫力

  1.低脂酸奶

  当然,不仅仅是低脂酸奶,其他各种奶制品都是营养宝藏!奶制品可以提供钙元素,而且它含有大量的蛋白质、维他命和矿物质。这些元素是对抗骨质疏松症的关键。营养专家建议大家每天摄入3份量的低脂奶制品,同时配合承重活动训练,这样可以强健骨骼,提高免疫能力。

  低脂酸奶不含碳水化合物,可以协助减肥。每天一杯酸奶有助于降低患感冒的机率。酸奶中的益生菌可以刺激免疫系统,抵抗感冒。另外,还含有维生素D,在最近的研究发现,维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。

  所以,奶制品是提高免疫能力的好帮手哦!

  大家可以将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用,口感极佳,另外,你也可加入一些橘子汁,适量的的草莓到牛奶中一起食用,这样就可以做成美味又健康的零食了!

  2.葡萄柚

  葡萄柚含有丰富的维生素C以及大量的类黄酮,可以增加免疫系统的活力,并可治疗感冒与流感等疾病。

  另外,葡萄柚还可以净化思绪,提神醒脑。

  3.接骨木

  最近科学研究证明,接骨木浆果的萃取物可以抗感冒。接骨木浆果含丰富的抗氧化剂,也具有一定的抗感染作用。对于免疫能力的提升非常有帮助。

  4.白蘑菇

  蘑菇中含丰富的矿物质硒和抗氧化剂,而若是体内硒水平过低会使患上重感冒的风险增加。另外,在蘑菇中还含有B族维生素、核黄素和烟酸,可以有助于维持免疫系统的健康发挥。

  白蘑菇还具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的功效。

  5.香蕉

  香蕉含有生物碱,有助于振奋精神和提高信心。另外,香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,可促使大脑制造血清素,从而减少忧郁。保持轻松的心情可以有效地提高免疫力。

  6.蓝莓

  研究表明,蓝莓是一种含抗氧化物质最高的水果。蓝莓的颜色源于花青素的色素,而其抗氧化物质可以中和可引起慢性疾病的自由基,有效地抵御癌症、心脏病等疾病的发生。

  另外,它还可起到防止尿管感染的作用。每天食用对于免疫系统的稳固非常有效。

  7.牡蛎

  因为牡蛎中含有丰富的矿物质锌。而锌有抗病毒的作用,目前已经发现,锌与免疫系统的若干功能有关,其中还包括伤口愈合。所以,吃些牡蛎来提高免疫力吧!

  8.深水鱼

  深水鱼等脂质鱼含有大量的OMEGA-3脂肪酸,可以对抗疾病,协助减低血内脂肪量,同时也可以预防与心脏病有关的血凝。

  这些鱼包括大马哈鱼、金枪鱼等,可以在家中烤熟或煮熟来品尝,鲜美又营养。

  9.西兰花

  西兰花是提升免疫力的基本要素。在一项研究表明,西兰花中的化学物质能够刺激免疫系统,提高免疫系统的活力。同时,西兰花含有丰富的营养,有助于保护机体免受疾病入侵。

  而西兰花中所含有的维生素A、维生素C和谷胱甘肽,对于视力的保护,免疫能力的提高以及对抗衰老都非常有用!

  10.红薯

  红薯这种甘甜的食物,当中含有丰富的抗氧化剂、植物化学物质(包括β-胡萝卜素、维他命C和E)、叶酸、钙、铜、铁和钾。对于免疫力的增强作用不言而喻,当然,也可以对抗衰老,保持皮肤的光泽,含有钙质就可以增强骨骼,而含铁就能够起到补血的作用。

  另外,红薯里的纤维有助于促进消化道的健康。而其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症方面发挥一定的作用。

  提高身体免疫力的10个简单方法

  1、补黄芪。中药几百年的使用历史证明,黄芪对增强免疫系统有益。美国马里兰大学医学系研究也证实,作为一种日常饮食中常见的补充剂,黄芪具有抗菌和抗炎的双重功效。

  2、品绿茶。绿茶中的抗氧化剂不仅是非常好的“身体清洁剂”,更是提高机体免疫力的重要因素。它们能够对抗导致身体虚弱的自由基,且能稳定血压、保护心脏。

  3、断食。偶尔试试断食一两天,只喝不吃,在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。美国南加利福尼亚大学研究人员发现,虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞,但当你重新开始吃饭,白细胞的数量就会立刻回升,且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会,以此促进员工的健康。

  4、听音乐。音乐不仅能够镇痛、减压,还能提高机体免疫力,其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人,体内自然杀伤细胞数量更多,因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。

  5、规律性爱。保证至少每两周一次的性爱,可以使体内免疫球蛋白A水平提高30%。免疫球蛋白A是一种抗感染免疫的主要抗体,能够防止病原体侵入人体。赖在床上相互拥抱或一起看影片消磨时间,也可以提高体内有抗病能力的T细胞抗体的数量。

  6、接吻。美国纽约大学研究发现,在接吻时,微生物的相互传递有助于加固免疫系统,特别是对孕产妇来说。

  7、在森林中散步。日本研究发现,人们身处郊区,并注视欣赏周围的绿色风景20分钟,能够使皮质醇水平下降13.4%,并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会损害免疫系统功能,因此,这种“森林疗法”有助于整体免疫力的提高。

  8、喝椰油咖啡。椰油由中链脂肪酸构成,该物质可以使人对糖的依赖度降低,阻止脂肪在体内积存,并由此达到加快新陈代谢和提高免疫力的作用。

  9、蒸桑拿。澳大利亚一项研究发现,一周两次桑拿可以使感冒几率减半,不过你一旦患上感冒,在缓解症状和缩短康复时间上,桑拿就无能为力了。

  10、喝红酒、吃蓝莓。美国俄勒冈州立大学研究发现,红酒、蓝莓以及红葡萄含有的白藜芦醇和紫檀芪(一种抗菌成分),如果与维生素D相结合,就会为你筑起一道免疫防线,让你远离抗生素,以及因抗生素滥用可能导致的耐药性。


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