银耳南瓜粥的好吃做法图解

淑贤分享 2017-11-25 14:51:34

　　银耳养颜护肤，通血，抑癌抗瘤，养阴补虚，再加上软糯的南瓜煮成粥，一定很好吃。下面是学习啦小编为你整理的银耳南瓜粥的做法图解，不放一起动手试试吧!

　　银耳南瓜粥食材准备

　　1.主料：南瓜、银耳、糯米辅料：葡萄干、冰糖

　　2.把银耳用温水泡泡洗净

　　3.撕小朵，葡萄干用水泡泡洗净

　　4.把南瓜去皮去瓤，切小块

　　5.糯米用水洗净

　　6.放煲里，加水大火烧开，转小火煮20分钟左右

　　7.加南瓜

　　8.加葡萄干

　　9.加银耳

　　10.加冰糖

　　11.煮几分钟即可

　　可以放冰箱里保存，随时吃

　　可以煮的稀一些当做甜品或者冷饮来喝

　　南瓜可以少放一些，银耳和糯米是主料

　　银耳：

　　1、银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

　　2、银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

　　3、银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

　　4、银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

　　5、银耳中还有较丰富的膳食纤维。

　　南瓜：

　　1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

　　2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

　　4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

　　5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

　　6、养颜美容。

　　7、防治妊娠水肿和高血压。