适合宝宝发烧补充营养的食谱

维俏分享 2017-09-22 15:34:09

　　小孩子感冒发烧的时候，往往胃口不好，但因为发热体内流失的水、无机盐和维生素都急需补充，因此饮食的调理特别重要，但我们应该怎样有技巧地让失去胃口的孩子补充足够营养呢?下面由学习啦小编为大家介绍适合宝宝发烧补充营养的食谱，希望能帮到你。

　　适合宝宝发烧食谱

　　1、小米粥：

　　以植物蛋白及碳水化合物为主，营养丰富，热量适中，最适合病弱的幼儿食用。

　　2、牛奶米粥：

　　米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子。

　　牛奶米汤的制法非常简单，只需将米略洗，加入清水煲烂，滤去米渣，加入牛奶调匀即可。

　　3、绿豆粥：

　　绿豆有清热解毒及祛暑的疗效，而且水分充足、营养丰富，最适合1岁以内的幼儿食用。

　　只需将绿豆加水煮烂，再加适量的糖即可。

　　4、葛根粥：

　　具有解肌清热、生津止渴的作用。每天早晚各喝1次。

　　制法：鲜葛根40克洗净切片与水同磨，待沉淀后取粉(现市场有售葛根粉可用)。

　　先用粳米100克煮粥，至半成熟时加入葛根粉同煮成稀粥。

　　1、忌多吃鸡蛋，鸡蛋会使机体热量增高，加剧发烧症状;

　　2、忌吃蜂蜜，服用蜂蜜会使患儿内热无法得到清理、消除，还易并发其他病症。

　　3、忌喝冷饮，发烧时胃肠道功能下降，冷食刺激肠胃;

　　4、忌滋补品，补品多属热性，发烧期间应以清淡为主;

　　5、忌辛辣，辛辣食品会以热助热，加重病情;

　　6、忌强迫进食，易引起呕吐，腹泻。

　　对于发烧的孩子，一定要给予充足的水分，补充大量的无机盐和维生素，供给适量的热能和蛋白质，一定要以流质和半流质饮食为主，提倡少食多餐。

　　具体可以参考：

　　患病急性期：

　　孩子食欲差，体温高，此时应以流质食物为主，如米汤、牛奶、果汁，绿豆汤等。

　　恢复期或退热期：

　　可吃半流质食物，如营养米粉、肉末菜粥、鸡蛋羹等。

　　退热后：

　　可吃些稀饭、面条、新鲜蔬菜等易消化的菜肴。