女性补气血的家常食谱有哪些
很多女性都会有气血不足的问题,因此及时补气血尤为重要。那么气血不足吃什么呢?下面由学习啦小编为大家介绍补气血的食谱,希望能帮到你。
补气血的食谱
一、乌鸡补血汤
材料:乌鸡、当归、熟地、白芍、知母、地骨皮均适量。
做法:
1、将乌鸡宰杀,去毛和内脏,洗净。
2、将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内。
3、将备好的乌鸡放入锅加水适量,用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂,加入盐调味即可。
功效:喝汤吃肉,常食可补益气血,并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。
二、当归黄芪乌鸡汤
材料:乌鸡肉250克,当归15克,黄芪20克。
做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
三、百合红枣银杏羹
材料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜2片,盐少许。
做法:
1、将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片。
2、白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净。
3、百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。
4、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合。
5、至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。
功效:有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。
四、夏枯鳜鱼煲
材料:笋片10克,水法黑木耳10克,鳜鱼1条,夏枯草30克,油、葱姜汁、黄酒、盐各适量。
做法:
1、木耳洗净,撕成小朵,夏枯草洗净,用纱布袋装起来,鳜鱼宰杀清理干净,在鱼身两面斜划3~4刀。
2、锅加水,放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、笋片和木耳,改成小火炖2小时,然后捞出纱布袋,加盐调味,淋上少许油即可。
功效:补气血,益脾胃,体寒湿重者不宜食用。
女人吃什么食物可补气血
1、黑芝麻
中医认为,芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
2、鱼胶
鱼胶也有补气血、养容颜的绝佳效果,对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。
3、乌鸡
在古代,乌鸡曾经被做成药品专供皇后或是妃子们调经、润肤、抗衰老用,具有很好的补血养阴功效,煲汤是不错的选择。
4、当归
当归是一种常见的中药材,他具有很好的补气血的作用,如果和黄芪搭配之后效果更好。
5、萝卜干
萝卜干是非常有益的蔬菜,也是最不起眼最便宜却是最好的养生蔬菜,因为它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
6、红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强大。
7、红枣
红枣是众所周知的补气养血圣品。它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。
女人补气血的禁忌
1、尽量采用食补,俗话说得好“是药三分毒”。正常我们人体每天所需要的营养元素只要通过“吃”就可以解决,不要挑食,所有的食材都基本上对人体有益。
2、女性经期、孕产期不宜补气女性经期、孕产期,因为失血较多,特别需要额外的补血来弥补消耗,此时,确不宜同时补气,因为补气会让女性感觉燥热,所以女性经期、孕产期不宜补气,适合补血。
3、气血尽量分开补,气血分开补既有利于更好的吸收,也有利于降低因补气过多而导致的副作用,最好是采用白天补气,晚上补血,人白天主要是靠气运作,晚上靠血运作,所以白天补气,晚上补血这样才能更好的吸收利用。
4、确认自身身体条件,现在人补气血只知道气血同补,气血同补是指气和血都亏的人可以同时补气血,气血不是补的越多越好,而是将气血补平衡就可以了,所以确认是否需要气血同补,还是只需要补血或者补气,确认好身体条件才是补气血的前提。
5、补气血的重要并不适合各种人群,一些小孩以及青少年应该尽量别喝。中医方面认为,小孩属于身体快速发育的一个阶段,这个时候应该按照身体的正常规律来成长,如果过多的服用这些补身体的药材,就相当于揠苗助长,并不利于身体健康反而有害处。
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