夏天开胃食谱有哪些

　　天渐渐热起来了,很多人因此胃口变差了,一天到晚都不知道给小孩吃什么好?下面由学习啦小编为大家介绍夏天开胃食谱，希望能帮到你。

　　夏天开胃食谱

　　糖醋里脊

　　食材：

　　猪里脊肉250克、面粉20克、淀粉50克、食盐2克、蒜2瓣、料酒5毫升、番茄酱25克、白醋15毫升、白糖25克、植物油适量

　　做法：

　　1、猪里脊洗干净，剔去筋膜，切成小段，然后加入盐、料酒腌制片刻，蒜去皮切成蒜末。

　　2、将面粉和10克干淀粉放入碗中，然后慢慢加入水调匀，搅拌成浓浆状态。

　　3、将腌制好的里脊肉蘸上剩余的干淀粉，抖掉表面多余的淀粉之后，在均匀裹上一层粉浆。

　　4、热油锅，将包裹粉浆的里脊肉放入锅中，用中火炸到金黄色后捞起。

　　5、接着将油继续加热到七成热，再将里脊放入再炸1分钟后捞出。

　　6、将锅中多余的油倒出，锅底留下少许油，放入蒜末爆香，加入番茄酱、白糖、白醋和少许清水炒均匀。

　　7、酱汁烧开后，放入炸好里脊肉，快速翻炒均匀即可。

　　梅汁西红柿

　　食材：

　　西红柿2个、话梅4颗

　　做法：

　　1、将番茄洗干净，然后切成小块。

　　2、取话梅果肉，碾成话梅碎，撒入西红柿中，然后将西红柿密封，放入冰箱中，让西红柿稍微软化，以吸收话梅的味道。

　　3、等到西红柿软化，可以从冰箱中取出，表面再撒一点话梅碎即可。

　　给孩子的防暑小妙招

　　保持室内通风

　　父母以为让孩子待在室内，就不容易中暑，但很多中暑病例都发生在户内，主要是因为：1、房间不通风，汗液难以蒸发，不利于身体散热;2、户内空调开太低，一出门，温差太大，也容易造成中暑。

　　所以暑假时，让孩子待在室内，一定要保持房间通风，并借助风扇来降温。如果要开空调，尽量不要低于26℃，出门提前关空调，在室内待一会，让身体慢慢适应温度再出门。

　　不要强灌水

　　家长都知道夏天要让孩子多喝水，但好妈看到不少妈妈，哪怕孩子没有很渴，也让他们强灌一大壶水，这样也容易中暑。

　　一次性大口灌水，会使水分在体内短时间积累，不利于吸收，导致中暑。

　　让孩子喝水，比较合理的做法是：

　　少量多次补水，不要一次补充多于500毫升的水分，可以先喝一杯水，隔半个小时再和一杯。

　　尽量喝温开水，冰饮容易刺激孩子的胃肠粘膜。

　　如果孩子流汗过多，可以喝点淡盐水，以补充流汗过多带走体内的电解质。

　　外出别长时间戴帽子

　　夏天外出，妈妈会给孩子戴一顶帽子，防止阳光直射。不过好妈温馨提醒：戴帽子好，但别长时间戴着。

　　孩子好动，戴着帽子更容易出汗，帽子里就会非常湿热，让头部温度升高，容易引起中暑。

　　所以妈妈可以在阴凉的地方，帮孩子脱下帽子，擦去汗水，让头部透透气，等到要出户外再重新戴上帽子。

　　雨后的黄昏别着急出门

　　夏天是多雨的季节，如果黄昏时分刚停雨，建议还是等等再出门。高温、高湿的环境也容易引起中暑。