宝宝食谱菠菜粥怎么做

　　菠菜是“含铁大户”,富含铁元素,常吃有益身体,对于需要补铁的宝宝来说,菠菜粥是很好的辅食哦,下面由学习啦小编为大家介绍宝宝食谱菠菜粥，希望能帮到你。

　　宝宝食谱菠菜粥怎么做

　　宝宝菠菜粥要怎么做呢?宝宝新陈代谢旺盛，适当地为宝宝补充辅食能均衡宝宝的营养，菠菜粥就是最好的辅食之选，菠菜菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。常吃菠菜对缺铁性贫血有改善的作用，下面我们就一起来了解菠菜粥的做法吧!

　　做法一

　　材料

　　材料：白米1杯，菠菜300克，虾米2大匙

　　做法

　　1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

　　2、虾米洗净，用水泡5分钟后，放入粥内同煮。

　　3、菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时加盐调味，即可熄火盛出食用。

　　小诀窍

　　1、菠菜的根也很有营养，切下来后不要丢掉，可以放入粥内同煮，也可以食用。

　　2、菠菜煮太久容易变色，最好等粥软烂后再放入，煮好要赶快吃。

　　做法二

　　原料：菠菜100克，粳米30克。

　　做法：菠菜择净清洗，切细碎备用。先煮粳米粥，将要熟时放入菠菜，再煮沸即可。

　　适合人群：8个月以上的宝贝

　　功效：和中通便。

　　小提示：适用于消化不良、大便不通的宝贝。

　　宝宝菠菜粥的功效与作用

　　很多宝宝都爱吃菠菜粥，不仅是因为菠菜粥口感柔绵软和，还因为它的营养十分丰富，一直是妈妈给宝宝添加辅食的首选，下面我们就来了解下宝宝菠菜粥有哪些功效与作用!

　　第一，菠菜粥有促进生长发育、增强抗病能力的作用。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

　　第二，常吃菠菜能补充体内所需营养，有利身体健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

　　第三，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

　　宝宝吃菠菜的注意事项

　　菠菜的菜品原料都非常简单，制法也不复杂。宝宝一般都爱吃，但是在使用时仍需要注意一些事项。宝宝吃菠菜不仅不能过量，也需要注意吃法，这样对健康才更有益处。妈妈们赶紧来了解一下宝宝吃菠菜的注意事项!

　　1、菠菜含有草酸，食后影响宝宝身体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

　　2、吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，菠菜根还可以预防儿童糖尿病。

　　3、由于宝宝肠胃功能较弱，新鲜的食材才可以保证宝宝的健康，如果是变质的食材，宝宝很容易拉肚子。妈妈们在选购菠菜的时候一定要注意了。菠菜要选用叶嫩小棵的，如叶部有变色现象，则要剔除。

　　4、夏天菠菜则是又长又细，口味不如冬天的好，冬天的菠菜矮壮浓绿，吃起来比较甜，营养成分也更高，因此冬季吃菠菜更加适宜。