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宝宝食谱菠菜粥怎么做

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  菠菜是“含铁大户”,富含铁元素,常吃有益身体,对于需要补铁的宝宝来说,菠菜粥是很好的辅食哦,下面由学习啦小编为大家介绍宝宝食谱菠菜粥,希望能帮到你。

  宝宝食谱菠菜粥怎么做

  宝宝菠菜粥要怎么做呢?宝宝新陈代谢旺盛,适当地为宝宝补充辅食能均衡宝宝的营养,菠菜粥就是最好的辅食之选,菠菜菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。常吃菠菜对缺铁性贫血有改善的作用,下面我们就一起来了解菠菜粥的做法吧!

  做法一

  材料

  材料:白米1杯,菠菜300克,虾米2大匙

  做法

  1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

  2、虾米洗净,用水泡5分钟后,放入粥内同煮。

  3、菠菜洗净、切小段,放入粥内同煮,待熟软时加盐调味,即可熄火盛出食用。

  小诀窍

  1、菠菜的根也很有营养,切下来后不要丢掉,可以放入粥内同煮,也可以食用。

  2、菠菜煮太久容易变色,最好等粥软烂后再放入,煮好要赶快吃。

  做法二

  原料:菠菜100克,粳米30克。

  做法:菠菜择净清洗,切细碎备用。先煮粳米粥,将要熟时放入菠菜,再煮沸即可。

  适合人群:8个月以上的宝贝

  功效:和中通便。

  小提示:适用于消化不良、大便不通的宝贝。

  宝宝菠菜粥的功效与作用

  很多宝宝都爱吃菠菜粥,不仅是因为菠菜粥口感柔绵软和,还因为它的营养十分丰富,一直是妈妈给宝宝添加辅食的首选,下面我们就来了解下宝宝菠菜粥有哪些功效与作用!

  第一,菠菜粥有促进生长发育、增强抗病能力的作用。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

  第二,常吃菠菜能补充体内所需营养,有利身体健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  第三,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

  宝宝吃菠菜的注意事项

  菠菜的菜品原料都非常简单,制法也不复杂。宝宝一般都爱吃,但是在使用时仍需要注意一些事项。宝宝吃菠菜不仅不能过量,也需要注意吃法,这样对健康才更有益处。妈妈们赶紧来了解一下宝宝吃菠菜的注意事项!

  1、菠菜含有草酸,食后影响宝宝身体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

  2、吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,菠菜根还可以预防儿童糖尿病。

  3、由于宝宝肠胃功能较弱,新鲜的食材才可以保证宝宝的健康,如果是变质的食材,宝宝很容易拉肚子。妈妈们在选购菠菜的时候一定要注意了。菠菜要选用叶嫩小棵的,如叶部有变色现象,则要剔除。

  4、夏天菠菜则是又长又细,口味不如冬天的好,冬天的菠菜矮壮浓绿,吃起来比较甜,营养成分也更高,因此冬季吃菠菜更加适宜。

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