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彩色琉璃汤圆的做法

晓琼分享

  据资料记载,汤圆起源于汉朝,南方人做汤圆馅心花样繁多,有芝麻馅,糖馅,豆沙馅,果仁馅,荠菜馅等。现在就跟着学习啦小编一起来看一看彩色琉璃汤圆的做法,资料仅供参考。

  彩色琉璃汤圆的做法

  彩色琉璃汤圆的所需材料

  彩色琉璃汤圆的步骤

  1.菠菜摘去根和老叶,洗净待用。

  2.紫甘蓝洗净待用。

  3.把菠菜放入料理杯,用魔力棒搅拌成汁。

  4.这是搅拌好的菠菜汁。

  5.再把紫甘蓝放入料理杯,用魔力棒搅拌成汁。

  6.这是搅拌好的紫甘蓝汁。

  7.准备水磨糯米面。(超市买的现成的)

  8.准备红豆沙馅(超市买的现成的)

  9.把紫甘蓝汁用纱布过滤后挤出加热至微开,倒入糯米粉中搅拌成面团。冷凉后再进一步揉匀。

  10.再把菠菜汁用纱布过滤挤出后加热至微开,倒入糯米粉中搅拌成面团,冷却后进一步揉匀。

  再用白开水搅拌一块白色的糯米面团。冷却后进一步揉匀。

  11.把揉好的三色面放到一起,搓成长条,并用刀切成小剂。

  12.再把每个小剂内包入适量的豆沙馅,收口捏严实后搓圆即成。

  13.锅置火上加入水烧开,放入汤圆。中小火煮至汤圆浮起即熟。

  女人吃糯米的好处

  1、滋补佳品

  糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。

  2、补气血

  因为糯米具有补血和补气的功效,经常食用还可以调理我们的肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状,这是身体气血两虚所导致的,我们不妨多吃点糯米煮的粥。

  4、缓解尿频症状

  糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。

  5、抗癌

  糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

  6、缓解多汗症状

  很多人明明没有喝很多的水,但还是会出现尿频和多汗的症状,这可能是脾虚的症状。我们平时可以多吃点糯米,因为糯米有收涩的作用,坚持每天吃点糯米,对尿频和多汗都有很好的食疗效果。

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