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鸡蓉芹菜饺子怎么做好吃

晓琼分享

  据文献记载,春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。那么,下面是学习啦小编给你介绍的鸡蓉芹菜饺子的做法,希望对你有帮助。

  鸡蓉芹菜饺子的做法

  鸡蓉芹菜饺子的所需材料

  鸡蓉芹菜饺子的步骤

  1.芹菜剁碎,挤出汁。

  2.将鸡胸肉绞成蓉,与芹菜混合。

  3.放入亚麻籽油。

  4.放入精盐。

  5.放入五香粉。

  6.放入味精,搅拌均匀。

  7.准备好饺子皮,和一碗水。

  8.取饺子皮放入馅料,饺子皮边上涂一点水。

  9.捏合成饺子。

  10.锅中放入水,水沸放入饺子煮,点三次水后,饺子浮在水面即可盛出食用。

  芹菜的食用禁忌

  芹菜是一种高纤维,富含蛋白质与铁元素的蔬菜,特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血患者和经期妇女食用。因其多功能的功效,许多家庭都把芹菜当做日常食用的蔬菜。芹菜可与多种食材搭配食用,做出的菜式营养丰富,清新爽口,味道清香,让人胃口大增。不过,食物有相生相克的说法,有一些食物跟芹菜搭配食用时往往会有适得其反的效果,不但不能增加营养,有时甚至会引起身体的不适。下面一起来看看哪些食物不适合跟芹菜一起食用吧。

  一、降低营养类。

  芹菜+牡蛎:降低锌的吸收

  芹菜+螃蟹:降低蛋白质的吸收

  芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收

  芹菜+黄豆:降低铁的吸收

  芹菜+毛蛤蜊:破坏维生素B1

  芹菜+虾米:破坏维生素B1

  芹菜+黄瓜:分解破坏维生素C

  芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收

  二、损害身体类。

  芹菜+蛤:引起腹泻

  芹菜+菊花:引起呕吐

  芹菜+虾:伤元气

  芹菜+鸡肉:伤元气

  芹菜+兔肉:导致脱水

  芹菜+醋:损伤牙齿

  芹菜+甲鱼:引起中毒,可以用橄榄汁解毒

  日常烹饪时我们要牢记这些搭配禁忌,避免增加不了营养,还损害了健康,那可就得不偿失了!

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