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薏米红豆粥的做法

佩珊分享

  祛除体内的湿气,方法非常简单,常喝薏米红豆粥就可以做到。薏米红豆粥的做法非常简单,家常做薏米红豆粥,随手抓两把薏米和红豆,熬好后就是祛湿健脾的佳品了。下面小编给大家分享薏米红豆粥的做法,希望你喜欢。

  薏米红豆粥的做法一:家常薏米红豆粥

  食材

  薏米30克、红豆20克、大米10克。冰糖适量。

  做法

  1、薏米、红豆、大米均淘洗干净,薏米、红豆分别用清水浸泡两至三小时,备用。

  2、锅置火上,倒水烧沸,先放入薏米、红豆煮沸10分钟后加入大米同熬成粥,加冰糖调味即可。

  技巧

  薏米、红豆都是比较费火的食材,煮前先用清水浸泡一下可以省时省火。

  薏米红豆粥的做法二:莲子薏米红豆粥

  食材

  莲子30克,干燥百合30克,红豆20克,白米40克。冰糖1小匙。

  做法

  1、将莲子、百合洗净泡发;红豆洗净后,浸泡2小时。

  2、把白米洗净后,将做法1中的食材及水一并放入锅中,加水煮滚后,转小火熬煮成粥。

  3、最后加冰糖调味拌匀即可。

  营养

  百合可润肺保肝,搭配莲子食用,具有疏肝清热的功效,还能缓解心神紧张的症状。

  薏米红豆粥的做法三:百合薏米红豆粥

  食材

  薏米50克,红豆25克,鲜百合100克,白糖适量。

  做法

  1、将百合撕成瓣,撕去内膜,用盐轻捏一下,洗净,去苦味。

  2、红豆、薏米洗净,煮熬至五成熟,加百合,文火熬至粥状,加白糖调匀。

  功效

  润肺益气,利湿解毒。适用于湿疹、酒糟鼻等症。


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