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水晶粽子的包法

晓琼分享

  端午节吃粽子是避免不了的,但是中国吃网在这里提醒大家,粽子热量高,好吃也不要贪吃呀。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下水晶粽子的包法吧。

  水晶粽子的包法

  水晶粽子的材料准备

  水晶粽子的步骤

  1.西米用清水浸湿(水量不要大,能把西米浸湿就行),分成三份,一份加抹茶粉、一份加可可粉,分别拌匀上色,再加点色拉油拌匀。(这个过程中也可以加点糖粉拌进去)

  2.苇叶洗净,包成三种颜色的粽子

  3.放清水锅中煮沸,转小火煮30分钟,关火焖10分钟

  4.捞出用凉开水浸凉

  5.冷藏后沾糖粉和果酱食用风味更佳

  关于"粽子"的介绍

  粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,具有厚重的历史感,深受人们的喜爱。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“筒棕”,南朝梁开始还出现药食合一的粽子,直到现在的每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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