香烤糯米鱿鱼筒怎么做好吃

　　鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。下面学习啦小编和大家一起学习香烤糯米鱿鱼筒的做法。

　　香烤糯米鱿鱼筒的做法

　　香烤糯米鱿鱼筒的材料准备

　　香烤糯米鱿鱼筒的步骤

　　1.鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜

　　2.圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁

　　3.锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味

　　4.放圆白菜、火腿肠煸炒

　　5.然后放入糯米饭炒匀

　　6.将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口

　　7.蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁

　　8.烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁，烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次

　　鱿鱼的功效

　　鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。

　　中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳。

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