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怎么做最简单的蛋糕

晓琼分享

  高压锅可以做蛋糕,或许很多人都不太相信,但这却是真的。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下最简单的蛋糕吧。

  最简单的蛋糕做法

  最简单的蛋糕原料:

  5只鸡蛋,4勺糖,面粉

  最简单的蛋糕做法:

  1、将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停。

  2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后,直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭键。

  3、直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下

  最简单的蛋糕注意事项:

  1、搅拌: 在搅拌时一定要搅拌的很细致,直到把糊状混合物倒过来也不会流出,这样才算是合格了,要不然做出来会硬的~!

  2、用低筋面粉。

  起士蛋糕(Cheesecake)的由来

  起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有著柔软的上层,混合了特殊的起士,如 ricotta cheese,或是 cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。

  有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。

  简史 起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前 776 年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟著移民们,传到了美洲。

  名店在美国纽约市,公认最好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」,位于布鲁克林。在台湾台北市,公认最好吃的起士蛋糕店则位于天母「吃吃看」。

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