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用电饭锅做蛋糕

晓琼分享

  蛋糕以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。下面是学习啦小编推荐给大家的用电饭锅做蛋糕,供大家参考。

  用电饭锅做蛋糕

  用电饭锅做蛋糕的食材:170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油。

  用电饭锅做蛋糕的做法:

  1)色拉油、砂糖、低筋粉。

  2)把低筋粉过筛。

  3)鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。

  4)放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。

  5)倒入过筛的低粉。

  6)快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

  7)倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

  8)通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。

  9)跳闸即可。焖5分钟出锅。

  10)取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

  鸡蛋营养的吃法

  1、煮鸡蛋

  方法最简单,但是不要小看哟。煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养原汁原味的锁定在蛋壳里,可以说,煮鸡蛋的营养成分最高。人体易于吸收和消化。

  2、嫩炸(煎鸡蛋)

  将鸡蛋打开,放入加油油脂的热锅中,使用文火慢慢煎熟,这种吃法也能是人体充分吸收和消化鸡蛋的营养,但是效果没有煮鸡蛋好,如果给每种吃法打分的话,这种吃法只能打98分。

  3、炒鸡蛋

  一般家庭最常见的吃法。事实上这种吃法没有第二种吃法好,主要是因为人体消化吸收比较差一点,如果打分的话可以打97分。

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