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松子的营养价值

玉凤分享

  松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。松子的营养价值有哪些呢?本文是学习啦小编整理松子的营养价值的资料,仅供参考。

  松子的营养价值

  1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。

  2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。

  3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

  4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

  5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。

  6.松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

  松子的功效与作用

  1.老年人保健佳品

  强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。

  2.抗衰老

  有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

  3.健脾通便

  能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

  4.健脑补脑

  松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

  5.预防动脉粥样硬化

  有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

  6.滋阴润肺

  它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

  吃松子的好处

  1.老年人保健佳品

  松子能强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。

  2.抗衰老

  松子有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

  3.健脾通便

  松子能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

  4.健脑补脑

  松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

  5.预防动脉粥样硬化

  松子有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

  6.滋阴润肺

  松子对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

  松子的药用作用

  松子性温、味甘,入肝、肺、大肠经;具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效;主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸等病症。

  1.治风痹寒气,虚羸少气,及五脏劳伤,咳嗽吐痰,骨蒸盗汗,心神恍惚,饮食不甘,遗精滑泄:松实仁400克,麦门冬(不去心)500克,金樱子、枸杞子各400克。熬膏,少加炼蜜收。每早晚白汤调服十余茶匙。(苏轼)

  2.治肺燥咳嗽:松子仁50克,胡桃仁100克。研膏,和熟蜜半两收之。每服10克,食后沸汤点服。(《玄感传尸方》风髓汤)

  3.治老人虚秘:柏子仁、大麻子仁、松子仁等分,同研,溶白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸,食前。(《本草衍义》)

  4.润心肺,和大肠:松子同米煮粥食。(《士材三书》松子粥)

  松子的属性

  科属:松科,松属

  产地:小兴安岭、巴西、针叶林带,云南

  别名:海松子、果松

  简介:

  松子是松树的种子,又称海松子

  吃松子的最佳时间

  松子热量大,最适合冬天食用。另外就是最好不要晚上吃,以免引起身体上火。

  松子的选购方法

  一挑个头:大颗松子果实生长周期长,富含更多的营养成分。

  二挑饱满:饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。

  三挑颜色:松子壳浅褐、光亮,仁洁白,芽芯白。

  四挑外壳:选用不添加化学成分的物理开口,开口表面会不光滑,不均匀。

  松子的副作用

  1.由于松子所含的油脂较多,对于腹泻以及多痰的患者来说,过多地食用容易加重病情,所以这一类人群应该少吃松子。

  2.对于某些特殊体质的人来说,松子会对他们的味觉造成一定的混乱,从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少,而且能够在几天或者几周之后自行消失。所以如果吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃,以免造成烦恼讨厌的感觉。

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