丑橘的营养价值

　　丑橘可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的营养价值有哪些呢?本文是学习啦小编整理丑橘的营养价值的资料，仅供参考。

　　丑橘的营养价值

　　丑橘的主要营养成分，它的维生素C的含量是50mg/100g。经过比较发现，丑橘的维生素C含量在同类水果中来说真不算低，普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g，橙子的维生素C含量大约33mg/100g，柠檬的维生素C含量为22mg/100g。

　　丑橘的营养价值比同类水果高出很多,果肉富含维生素C及人体所需的微量元素,每100克丑橘的营养素含量为热量36.89大卡、碳水化合物9.02克、蛋白质0.82克、纤维素1.64克。而且丑橘的维生素C含量要远远大约其他同类水果,每100克丑橘的维生素C的含量是50毫克/100克,普通丑橘的维生素C含量大约28毫克/100克,橙子的维生素C含量大约33毫克/100克,柠檬的维生素C含量为22毫克/100克。

　　丑桔的功效与作用

　　【性味】味甘、酸，性凉。

　　【归经】脾、胃、膀胱经。

　　【功效】开胃理气、润肺止渴、预防癌症、女性游泳要注意什么促进消化、润肠通便、预防高血压和脑出血，主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

　　1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

　　2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。饮食常识

　　3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

　　4、在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质"诺米灵"，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

　　丑橘的属性

　　1、科属

　　柑橘属

　　2、产地

　　日本

　　3、别名

　　丑柑,凸顶柑,丑八怪

　　4、简介

　　丑橘是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。由于风味极好,品质特优,是日本近年销售价格最高的柑桔品种。树体,用枳作砧树势较弱,以温州蜜柑、夏蜜柑为中间砧高接,树势弱至中等。幼树树姿较直立,进入结果期后开张。枝梢密生,细而短。刺随树龄的增长逐渐消失。

　　吃丑橘的最佳时间

　　4月下旬

　　丑橘的选购方法

　　正宗丑橘表皮凹凸不平,色泽不鲜亮,在把柄的位置有一个2--3厘米的“小尾巴”,不太美观;底部皮薄,扒开后果肉发红。丑橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、里面松软的是甜口果;皮粗糙、里面硬实的是酸口果。

　　1、挑选丑橘选择个大的,颜色鲜艳的,枝叶绿的。

　　2、挑选皮薄而且松软的丑橘吃起来会比较甜。

　　3、如果丑橘皮厚并且粗糙,颜色暗,它的味道是酸甜的。

　　4、丑橘的价格不便宜,一般在8到10元一斤,买的时候最好挑选性价比高的。

　　5、销售的丑橘多放在纸袋里或者被包装上,注意拿出来看是否有坏的。

　　6、看看自己的体质,如果自己的体质不适合吃丑橘最好不要买来吃。

　　丑橘的副作用

　　提醒大家,橘子不宜与牛奶和萝卜同食。因为牛奶中的蛋白质容易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还可能引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。而萝卜与橘子同食后,有可能导致甲状腺肿大。

　　此外,橘子中的酸性成分会刺激人的胃黏膜,因此,肠胃功能不佳者也应该少吃橘子。过多地吃橘子容易“上火”,所以牙周炎、咽喉炎患者,儿童和体质虚寒的老人也不宜多吃。