红糖姜汤的做法和功效与作用
红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品，你知道做红糖姜汤的调料有哪些吗?下面是有红糖姜汤的功效与作用，欢迎参阅。
做红糖姜汤的调料
1、取三颗红枣，洗净。
2、取姜一块，洗净。
3、将红枣侧切口，姜薄薄的切成三片。
4、添小半锅水，开大火煮沸。
5、煮沸后，转小火，加入姜片，红枣和红糖，小火煮十分钟，关火，即可。
红糖姜汤的常见做法
红糖姜汤做法一
1、生姜和红糖。
2、生姜洗净后切条。
3、将切好的生姜放入锅中，倒入清水。
4、水开后放入红糖熬煮10分钟即可。
5、盛出，趁热喝下，驱寒暖胃，效果不错!
红糖姜汤做法二
1、准备食材:红糖50克、姜20克、小枣(干)15克。
2、将枣干洗净。
3、将红糖和干枣煎煮20分钟。加入生姜片。
4、煮5分钟即可上锅。
红糖姜汤做法三
原汁红糖50克，生姜3片，红枣6个。
1、先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟。
2、将姜扔进去，再煮5分钟。
3、起锅以后将适量原汁红糖加入。
红糖姜汤的食物相克知识
姜不能和什么一起吃
1、韭菜
韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。
2、芹菜
芹菜是我们比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。
3、生鱼
早放姜与鱼相克。烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放人生姜，鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时，放人生姜，其去腥的效果最佳，因此，烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。
4、生食类海鲜
姜不能和生食类海鲜一起吃，因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。
5、酒
姜和酒都属于温热，辛辣，具刺激性的食物，两者搭配在一起，容易造成火气大，体内燥热，甚至可能导致便秘。
红糖的食用禁忌
红糖+牛肉:腹胀
红糖+牛腩:腹胀
红糖+松花蛋:一起吃会引起中毒
红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低
红糖+牛排:不利于营养的吸收;
红糖+豆浆:不利于营养的吸收
红糖+竹笋:形成赖氨酸糖基，对人体不利
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