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一岁多的宝宝营养食谱

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  一岁多宝宝食谱要安排妥当,合理搭配主食和副食,平衡各种营养和微量元素的摄入。那么你知道宝宝食谱都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的一岁多的宝宝营养食谱,希望对你有帮助!

  一岁多的宝宝营养食谱

  牛肉沙拉

  原料:牛肉--30克,土豆--1/2个,胡萝卜--1/6个,熟蛋黄--1/2个,沙拉酱--1/2大匙,盐--若干

  制法(1) 将土豆去皮切成小块,煮烂。

  (2) 牛肉切碎加盐调好味,加入磨碎的胡萝卜拌好。

  (3) 将(2)用煎锅炒制一下。

  (4) 将熟蛋黄捣碎。

  (5) 用沙拉酱把煮好的土豆拌好,并撒上肉末和蛋黄。

  蘑菇沙拉

  原料:金针菇--5克,松茸蘑--2个,香菇--1个,酱油、食醋、香油、白糖--若干

  制法(1) 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。

  (2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。

  (3) 用调味汁将蘑菇拌好。

  卷心菜沙拉

  原料:菠萝(罐头)--1/2个,卷心菜--1片,线鱼(罐头)--1/5盒,酱油、食醋、香油、白糖--若干

  制法(1) 将卷心菜焯一下切碎,线鱼撕成小块,菠萝切成小块。

  (2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。

  (3) 将材料用调味汁拌好。

  苹果色拉

  主料 苹果20克,橘子2瓣,葡萄干5克。

  辅料 酸奶酪、蜂蜜各5克。

  制法 ①将苹果洗净,去皮后切碎;橘瓣去皮、核、切碎;葡萄干温水泡软后切碎。

  ②将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内,加入酸奶酪和蜂蜜,拌匀即可喂食。 制作中,要把原料切碎,块不宜大,以适应婴儿的咀嚼能力。

  此色拉色美、酸甜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷;另外,维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。具有助消化,健脾胃之功效,尤适宜消化不良的婴儿食用。

  米汤

  原料:大米——3大匙,盐——若干

  制法(1) 将米洗净用水泡开。

  (2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。

  (3) 用文火煮至水减半时将火关掉。

  (4) 将煮好的米粥过滤只留米断。

  (5) 将米汤用适量的盐调味。

  蔬菜米汤

  原料:大米——2大匙,土豆——1/5个,胡萝卜——1/10个,盐——若干

  制法(1) 将大米淘净并用水泡好。

  (2) 将土豆和胡萝卜切成小块。

  (3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。

  (4) 将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味。

  (5) 若适当加些牛奶会更好。

  一岁多的宝宝饮食参照表

  奶类母乳、配方奶粉500~800毫升

  蔬菜菜泥:菠菜、青菜、西红柿、胡萝卜等时令蔬菜60~70克

  谷类米粉、稠米粥、磨牙饼、软饭、馒头、面条、馄饨50--150克

  肉类各种肉沫、猪肝泥50-80克 鱼类新鲜鱼、虾、蟹30~80克

  豆类豆腐、豆浆、豆腐脑30~50克

  蛋类鸡蛋黄或全蒸蛋1个

  水果苹果、西瓜、香蕉等50-150克

  1岁以上的宝宝建议每天喂奶三次左右。

  宝宝手上起倒刺的情况应考虑为维生素A及B族维生素缺乏的可能。可以在平时多补充水果,多饮水。

  1岁之后可以少量加盐,加盐多会加重宝宝的肾脏负担。

  
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