一岁多的宝宝辅食食谱

立文分享 2017-02-03 16:49:19

　　宝宝一岁已经有8-12颗牙齿了,按照正常的时间添加辅食,可以选择的食物太多。那么宝宝食谱都有哪些呢？下面小编准备了一岁多的宝宝辅食食谱，希望对你有帮助！

　　一岁多的宝宝辅食食谱：凉拌藕片

　　原料：藕，白砂糖，香醋少许

　　做法：

　　·藕切薄片，入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖，淋上香醋即可。

　　功效：解腻，开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。

　　一岁多的宝宝辅食食谱：芝麻酱拌凉皮

　　原料：凉皮，芝麻酱，黄瓜，胡萝卜，芝麻酱，鸡汤，盐、麻油、香醋少许

　　做法：

　　·凉皮切成1cm宽3cm左右长的段，入开水烫一下，捞出晾凉。

　　·黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻酱加盐，再慢慢加入鸡汤研开。

　　·将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中，淋上麻油、香醋，拌匀即可。功效：对小儿大脑发育很有益处。

　　一岁多的宝宝辅食食谱：香椿芽炒蛋

　　原料：香椿，鸡蛋，小葱，盐、油适量

　　做法：

　　·将香椿入开水中烫一下，切成碎末;小葱洗净切碎。

　　·鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎

　　功效：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

　　一岁多的宝宝辅食食谱：奶油通心粉

　　原料：意大利通心粉，胡萝卜，去皮青豆仁，蘑菇，奶油，鸡蛋，牛奶，橄榄油少许

　　做法：

　　·将通心粉放入热水中煮熟;将胡萝卜和蘑菇切成细丝。

　　·用橄榄油将半个鸡蛋炒散，将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后，倒入半碗鸡汤煮软，放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。

　　一岁多的宝宝辅食食谱：肉燥盖浇饭

　　原料：夹心肉末，冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量

　　做法：

　　·冬菇温水浸软挤干水分后切细粒，留浸冬菇的水待用。

　　·将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。

　　·油入锅稍热，爆香圆葱丁，加入肉末及配料炒匀，加入调味料及冬菇水，小火焖至汤汁浓稠，浇上稀薄的湿淀粉，再稍加热，将肉燥盖到软烂的米饭上。 1—2岁

　　1—2岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。

　　一岁多的宝宝辅食食谱：番茄牛肉

　　原料：番茄，牛肉，姜、葱适量

　　做法：

　　·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。 ·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。

　　·锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。

　　功效：补充蛋白质和维生素A。

　　一岁多的宝宝辅食食谱：香干肉丝

　　软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺

　　做法：

　　·将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。

　　·将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。

　　·起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。

　　功效：补充蛋白质和钙质。

　　一岁多的宝宝辅食食谱：炒三丁

　　原料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少许，葱、姜适量

　　做法

　　·将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。 ·将豆腐、黄瓜切成丁。

　　·热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧

　　透入味，水淀粉勾汁即成。

　　功效：补充蛋白质，可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。

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