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16-18个月宝宝的营养食谱

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  这个阶段要特别注意,培养孩子良好的饮食习惯,能够让宝宝保持较好的食欲,避免出现挑食、偏食,防止每天吃过多的零食,因为婴幼儿的营养不良情况,大多是因为不良饮食习惯,致使摄入食物的营建成份不够全面,均衡,影响到孩子正常的生长发育。16-18个月宝宝的营养食谱的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下16-18个月宝宝的营养食谱都有哪些吧!

  16-18个月宝宝的营养食谱:鲜虾馅饼

  一份切片三明治面包(约二十余片),鲜虾仁20只,土豆2只,鲜肉糜少许,色拉酱100克。

  1、将土豆煮烂煮透,去皮。切成小丁,稍稍调味后用匙碾成土豆泥。

  2、将鲜肉糜炒一下后调味,加入虾仁煮熟,捞起后沥干。

  3、把肉糜和虾仁与土豆泥搅拌透,加入色拉酱,调味成馅。

  4、取一片三明治面包片,放上馅,上面再盖上一片面包片,用小碗一磕,馅就在“面包片盒子”里了,放在烤箱里用小火烤15分钟后即可。

  16-18个月宝宝的营养食谱:鱼丝烩粟米

  净黄鱼肉150克,粟米100克,蛋清1只。

  精制油少许,盐少许,味素少许,鲜汤适量,淀粉适量。

  1、黄鱼去皮去刺改刀成黄豆芽粗细的丝状,清水漂净,用盐、味素少许,蛋清、淀粉上浆待用。

  2、炒锅放油烧至二成热时,入鱼丝滑油至熟捞出,用开水焯去鱼丝的油,待用。

  3、锅洗净,放入鲜汤适量,烧开加盐、入粟米烧开,入鱼丝,放味素烧开,水淀粉勾芡,淋熟油 即可。

  粟米是杂粮,含有丰富的碳水化合物,还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B和多种无机盐,钙、铁含量也较高。提倡孩子多吃粗粮、杂粮有益健康。

  16-18个月宝宝的营养食谱:三丝紫菜汤

  紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。

  1.将紫菜撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝;

  2.锅内加水,下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜,放酱油、姜末等调味品;

  3.待汤汁起滚,滴两滴香油起锅即可。

  16-18个月宝宝的营养食谱:紫菜蛋卷

  鸡蛋半个,油菜50克,酱油少许。

  1.将油菜洗净,放入开水锅内煮5分钟,捞出切碎浇少许酱油,然后把酱油挤出;2.将平锅置火 上,放适量植物油加热;

  3.倒入调好的鸡蛋,摊成一个薄饼,然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷,切成小卷即可食用。

  16-18个月宝宝的营养食谱:蒸藕夹

  鲜藕300克,猪肉150克,香菇50克,鸡蛋1个,面粉100克。料酒、白糖、盐少许。

  (1)猪肉剁成泥,与洗净切好的香菇丁,葱姜末、盐、白糖、料酒搅拌成馅。

  (2)鲜藕切成每片相边的连刀片,

  (3)用鸡蛋,面粉适量水调成蛋糊

  (4)把肉馅塞入藕洞后,外层用蛋糊均匀涂抹后,放入笼屉中蒸熟后即可。

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