13个月宝宝的食谱

　　1岁以后的宝宝已经进入幼儿期,有了基本的咀嚼能力,只要大人的食物多注意烹调方式,不加过度的调味料,避免过多油炸食物,食物不要过硬或不易咀嚼,大多数的食物都可以。13个月宝宝的食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

　　13个月宝宝的食谱(一)

　　香椿芽炒蛋

　　原料：香椿，鸡蛋，小葱，盐、油适量

　　做法：

　　.将香椿入开水中烫一下，切成碎末;小葱洗净切碎。

　　.鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。

　　功效：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

　　奶油通心粉

　　原料：意大利通心粉，胡萝卜，去皮青豆仁，蘑菇，奶油，鸡蛋，牛奶，橄榄油少许

　　做法：

　　.将通心粉放入热水中煮熟;将胡萝卜和蘑菇切成细丝。

　　.用橄榄油将半个鸡蛋炒散，将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后，倒入半碗鸡汤煮软，放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。

　　肉燥盖浇饭

　　原料：夹心肉末，冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量

　　做法：

　　.冬菇温水浸软挤干水分后切细粒，留浸冬菇的水待用。

　　.将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。

　　.油入锅稍热，爆香圆葱丁，加入肉末及配料炒匀，加入调味料及冬菇水，小火焖至汤汁浓稠，浇上稀薄的湿淀粉，再稍加热，将肉燥盖到软烂的米饭上

　　13个月宝宝的健康食谱(二)

　　虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤

　　原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。

　　做法：

　　.只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。

　　.将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。

　　.将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。

　　功效：含丰富蛋白质、碳水化合物。

　　鸡肉白菜饺

　　原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。

　　做法：

　　.将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。

　　.洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。

　　.将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。

　　.在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油和酱油。

　　功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。