学习啦>生活课堂>健康知识>健康食谱>

15个月宝宝食谱

立文分享

  15个月宝宝牙齿也已经基本发育完全,口腔内的“消化程序”已相当完善。15个月宝宝辅食虽然在食材的选择方面已没有太大的戒律,但在烹调方面还是要注意口味比成人的口味稍淡一些,重油或很甜、很咸的食物对于这个时期的宝宝来说,还是太早了。小编整理了15个月宝宝食谱,希望15个月宝宝食谱对你们有帮助!

  15个月宝宝食谱(一)

  鲜虾肉泥

  河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。

  简单配料

  选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。

  巧手制作

  1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。

  2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。

  虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。

  肝肉泥

  动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙。如果宝宝营养不良,吃上十几天,可以得到好转。

  简单配料

  猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。

  巧手制作

  1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

  2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

  3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。

  注意:宝宝第一次接触肝脏食物,可能有点不适应。妈妈不用担心,宝宝会慢慢喜欢的。

  牛奶香蕉糊

  牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。

  简单配料:

  香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。

  巧手制作:

  将香蕉去皮后,用勺子研碎。

  将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。

  煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。

  红枣泥

  红枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等,具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有利于生长发育。

  简单配料

  红枣100克,水适量。

  巧手制作

  将红枣洗净,放人锅内,加清水煮15-20分钟,至烂熟。

  去掉红枣皮、核,用勺子压成枣泥,即可喂食。

  易做的15个月宝宝食谱(二)

  红小豆泥

  红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。

  简单配料

  红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。

  巧手制作

  将红小豆捡去杂质洗净,放入烧开的水锅内,加热一段时间后,加盖改小火焖煮至烂成豆沙状。

  关火后,让豆沙沉淀,除去浮在水面上的豆皮,轻轻倒去多余的水。

  将煮烂的红豆与少量红糖、植物油倒入粉碎机,粉碎即成。

  注意:煮红小豆时,最好用开水煮。如果凉水煮,不容易将红小豆煮成豆沙。

    1379454