儿童秋季养生食谱
儿童秋季养生食谱到底有哪些?儿童秋季养生食谱及做法能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心，接下来准备带你了解当中的细节!
儿童秋季养生食谱(一)
三文鱼饭
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，它是宝宝脑部、视网膜及神经系统发育必不可少的物质。
原料：萝卜苗 15 克、熟米饭 80 克、三文鱼一小块、植物油2 毫升
做法：
1 萝卜苗切段。
2 砂锅中放清水、熟米饭和几滴植物油煮开。
3 煮到米粒开花后关火，加入三文鱼煮熟，再放入萝卜苗烫熟。
4 将饭盛到碗中，拌入三文鱼即可。
Tips
三文鱼富含 DHA，有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素 A 含量是柑橘的 50 倍，维生素 C 的含量超过柠檬 1.4 倍。增加富含维生素 A、维生素 C 的辅食可有效减少感冒发生率。
鲜虾蔬菜粥
营养丰富的味粥。
原料：西蓝花 2 朵、胡萝卜 1/4 根、鲜虾仁 5 个、大米适量
做法：
1 西蓝花掰成小朵，用盐水泡一下，洗净;胡萝卜洗净，切薄片;鲜虾去头，去壳，去虾线。
2 西蓝花、胡萝卜放入锅中焯熟至软;鲜虾在锅中煸炒片刻。
3 大米适量，加三倍水，煮至黏稠，放入西蓝花、胡萝卜、鲜虾搅拌片刻即可。
Tips
鲜虾营养丰富，富含丰富的微量元素，与蛋白质、西蓝花、胡萝卜搭配使营养更均衡，增强宝宝的免疫力。
松仁玉米
松仁玉米在东北菜里非常有代表性，含有丰富的卵磷脂和维生素E。
原料：松仁 50 克、玉米粒 50 克
做法：
1 锅中倒入适量油，油热后倒入玉米粒翻炒。
2 翻炒几下后，加入松仁，一起翻炒均匀。
3 如果有胡萝卜丁和豌豆可以加入其中。
4 可加少许牛奶熬煮一会儿，增加一些奶香。
Tips
松仁玉米具有降低胆固醇、刺激肠胃蠕动、防止细胞衰老以及促进脑功能发育等功效。
儿童秋季养生食谱(二)
西红柿炒鸡蛋
宝宝最爱的、最具有妈妈味道的菜肴。
原料：西红柿 1 个、鸡蛋 1 个、盐少许
做法：
1 将西红柿切块备用。
2 鸡蛋打散，下锅炒熟。
3 鸡蛋和西红柿合炒在一起，加盐少许。片刻后即成。
Tips
购买番茄时，要挑成熟的番茄。市面上有的番茄虽然红，但未必就熟了，买时可以捏一下，很硬的不要买，要选柔软适中的。
奶油南瓜汤
可爱的奶黄色汤，加上牛奶的香味，让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养餐。
原料：南瓜500 克、黄油30克、鲜奶油100毫升、洋葱粒少许、牛肉或者鸡上汤500毫升、盐和胡椒粉少许
做法：
1 将南瓜去皮，切小粒。炒锅加热，溶解黄油，加入洋葱粒，炒 5 分钟至软。
2 加入南瓜及上汤，煮至南瓜软身。
3 用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中。
4 加入盐及胡椒粉，拌入鲜奶油，用文火煮熟，拌匀即可。
Tips
南瓜的营养丰富，含有维他命 A、B、C，还有丰富的乙型胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等，能润肺，补中益气，对身体各方面都有很大帮助，是非常健康的食品。
清蒸鳕鱼
清蒸无油最健康。
原料：鳕鱼肉、葱、姜、酱油、料酒各适量
做法：
1 将鳕鱼洗净放入盘中。
2 葱、姜切细丝，置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油。
3 入锅蒸熟即可。
Tips
鳕鱼柳无刺，所以是最适合宝宝食用的鱼。
