夏季营养食谱

　　夏季营养食谱有哪些呢?小编在下面的文章中为大家介绍了夏季营养素菜食谱，想要完美解决夏季食谱问题，就赶紧来看看这夏季营养素菜食谱的具体要求吧。

　　夏季营养食谱

　　夏季营养食谱：1 清炒春笋

　　材料：新鲜春笋、老抽、白糖

　　做法：

　　1、切片

　　2、锅中放适量油，将笋片下锅煸炒

　　3、放适量老抽

　　4、适量白糖拌炒入味

　　5、放少许清水

　　6、盖上锅盖焖上2-3分钟即可

　　夏季营养食谱：2 油焖春笋

　　原料：春笋、葱、蒜、辣椒、油、生抽、老抽、白糖、蘑菇精

　　做法：

　　1，春笋若干，用刀拍碎，适当改刀。焯水沥干备用。

　　2，热油锅，葱蒜辣椒爆香。入春笋翻炒片刻。

　　3，加生抽+老抽+白糖。出锅前加点蘑菇精即可。

　　夏季营养食谱：3 青豆萝卜

　　原料：青豆、葱蒜、白萝卜片

　　做法：

　　1、葱蒜爆香，放入青豆翻炒

　　2、放入绵白糖两勺

　　3、放入萝卜片翻炒

　　4、倒入适当味极鲜、醋、盐，翻炒

　　5、用水淀粉勾芡，出锅

　　夏季营养食谱：4 空心菜梗炒玉米

　　用料：空心菜500克，玉米一条，榨菜50克;

　　配料：干辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、蘑菇精、湿淀粉各适量;

　　做法：

　　1、将空心菜的叶子摘下来留作它用，余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干，切成约1厘米长的段;玉米洗净放入蒸锅中，隔水蒸熟，晾凉后掰成粒;榨菜切碎，姜蒜切碎成末，葱切花，干辣椒洗净切成段;

　　2、热锅放油，下入干辣椒与姜蒜末，炒出香味;

　　3、下入榨菜，炒匀;

　　4、下入熟玉米粒与空心菜梗，炒匀;

　　5、加入适量的盐与蘑菇精，炒匀;

　　6、放入葱花与生抽，炒匀后倒入湿淀粉炒匀勾薄芡即可.