肥胖症患者食谱大全

　　都说减肥不能吃晚饭，“晚饭吃太多会发胖”，“晚饭只要吃点蔬菜水果就可以了”等等减肥观点是不是严重影响了你的减肥理念?许多MM因为没有时间进行减肥运动和减肥计划而选择节食减肥，而她们所选择的节食减肥无外乎是少吃甚至是不吃，其实这是非常不健康的减肥方法。其实只要选择对正确的减肥食谱大全，你尽可以尽情享受美味晚餐也不发胖哦。

　　肥胖症患者食谱大全

　　果蔬沙拉减肥

　　果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动，真的是一举数得哦，你们赶快来试试吧。 材料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。

　　做法：

　　1、首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。

　　2、将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。

　　3、把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。

　　薏苡仁粥减肥

　　薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质，能有效促进新陈代谢和减少胃肠负担。

　　而粳米能提高人体免疫功效，促进血液循环，从而减少高血压的机会。粳米米糠层的粗纤维分子，有助肠胃蠕动，对治疗便秘疗效很好，从而达到减肥的目的。

　　材料：薏米、粳米和白砂糖。

　　做法：

　　1、先将薏苡仁和粳米洗净并放入锅内。

　　2、再加清水适量，然后武火煮沸，文火煮成粥,在熄火前加入适量白砂糖即可。每天一次，随量食用。

　　醋拌藕片减肥

　　莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

　　材料：藕、盐、醋。

　　做法：

　　1、莲藕去皮切薄片，浸入清水中;

　　2、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可;

　　3、捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分;

　　4、加糖、醋、盐少许拌匀即可。(不放盐也可)。

　　八宝饭减肥

　　粗粮的膳食纤维、各种维生素和矿物质都很丰富，搭配起来煮一个八宝饭，即有好兆头，有利于健康。 材料：莲子、樱桃干、红枣、干桂圆肉。

　　做法：

　　1、莲子用冰糖水煮软，樱桃干、红枣、干桂圆肉用水泡软;

　　2、用电饭锅煮熟糯米饭(水要比煮米饭时少些) ，碗底和碗边抹一点油，铺上莲子，樱桃，红枣，桂圆;

　　3、然后铺上一层糯米饭;再铺上一层红豆沙;最后面上再铺上一层糯米饭;

　　4、大火蒸40-60分钟;最后倒扣上盘。

　　石榴配上希腊酸奶减肥

　　经过特殊配制，希腊酸奶比一般的酸奶多两倍的蛋白质，但碳水化合物含量只是一般酸奶的一半，同时含有丰富的营养，对于正在减肥的MM们来说，非常有效。另外，石榴的酸味是世界上最有效的抗氧化剂。有兴趣的MM不妨来动手试试。

　　做法：先把三分之二个希腊酸奶放进玻璃杯里，再加上四分之一个石榴，然后用勺子把两者混合，之后就可以直接食用了，每天一次，每次一杯。

　　红豆汤减肥

　　红豆中含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血脂和健美减肥的作用。每天晚上用一碗红豆汤代替晚餐，既能补充能量，又不用挨饿，同时红豆具有美容功效，每天坚持喝一碗一周就可以瘦1斤哦。

　　材料：红豆、陈皮。

　　做法：先把红豆放在清水中浸泡半个小时，洗净后放进砂锅，再加入适量清水，煮30分钟左右加入陈皮，煮沸即可熄火。