肺癌患者的饮食食谱和禁忌事项
肺癌患者的饮食要小心，对是食谱的要求也比较高，同时在饮食方法要多加注意。下面小编准备了肺癌患者的饮食食谱，希望对您有帮助！
肺癌患者的饮食食谱
星期一：豌豆糙米饭一碗，生菜二种(绿豆芽一盘——自发菜、黄瓜条一盘)，熟菜一种(奶汁南瓜)，汤一种(西红柿汤一碗)，黄金蒜沙拉
星期二：红米饭一碗，生菜二种(莴苣一盘、西红柿一个)，熟菜一种(奶汁白菜)，汤一种(黄瓜汤)，千岛沙拉酱
星期三：糙米饭一碗，生菜二种(苜蓿芽一盘、香菜一盘)，熟菜一种(花生莲藕)，汤一种(西红柿汤)，绿地沙拉酱
星期四：饭豆糙米饭一碗，生菜二种(胡萝卜丝一盘，白萝卜丝一盘)，熟菜一种(玉兰白菜)，汤一种(紫菜汤)，豆腐沙拉
星期五：菠萝饭一碗，生菜二种(生菜一盘，西红柿一个)，熟菜一种(素四宝)，汤一种(豆腐汤)，千岛沙拉酱
星期六：赤小豆红米饭，生菜二种(黄瓜条一盘，苜蓿芽一盘)，熟菜一种(三色南瓜)，汤一种(西红柿汤)，绿地沙拉酱
晚餐：随意，可以不吃晚餐。
星期日：赤小豆糙米饭一碗，生菜二种(苜蓿芽一盘、西红柿一个)，熟菜一种(炒黑白菜)，汤一种(丝瓜汤)，黄瓜沙拉酱
肺癌治疗方法
(一)化学治疗
化疗是肺癌的主要治疗方法，90%以上的肺癌需要接受化疗治疗。化疗对小细胞肺癌的疗效无论早期或晚期均较肯定，甚至有约1%的早期小细胞肺癌通过化疗治愈。化疗也是治疗非小细胞肺癌的主要手段，化疗治疗非小细胞肺癌的肿瘤缓解率为40%～50%。化疗一般不能治愈非小细胞肺癌，只能延长患者生存和改善生活质量。化疗分为治疗性化疗和辅助性化疗。化疗需根据肺癌组织学类型不同选用不同的化疗药物和不同的化疗方案。化疗除能杀死肿瘤细胞外，对人体正常细胞也有损害，因此化疗需要在肿瘤专科医生指导下进行。近年化疗在肺癌中的作用已不再限于不能手术的晚期肺癌患者，而常作为全身治疗列入肺癌的综合治疗方案。化疗会抑制骨髓造血系统，主要是白细胞和血小板的下降，可以应用粒细胞集落刺激因子和血小板刺激因子治疗。化疗分为治疗性化疗和辅助性化疗。
(二)放射治疗
1.治疗原则
放疗对小细胞肺癌疗效最佳，鳞状细胞癌次之，腺癌最差。肺癌放疗照射野应包括原发灶、淋巴结转移的纵隔区。同时要辅以药物治疗。鳞状细胞癌对射线有中等度的敏感性，病变以局部侵犯为主，转移相对较慢，故多用根治治疗。腺癌对射线敏感性差，且容易血道转移，故较少采用单纯放射治疗。放疗是一种局部治疗，常常需要联合化疗。放疗与化疗的联合可以视病人的情况不同，采取同步放化疗或交替化放疗的方法。
2. 放疗的分类
根据治疗的目的不同分为根治治疗、姑息治疗、术前新辅助放疗、术后辅助放疗及腔内放疗等。
3.放疗的并发症
肺癌放疗的并发症包括:放射性肺炎、放射性食管炎、放射性肺纤维化和放射性脊髓炎。上述放射治疗相关并发症与放疗剂量存在正相关关系，同时也存在个体差异性。
(三)肺癌的外科治疗
外科治疗是肺癌首选和最主要的治疗方法，也是惟一能使肺癌治愈的治疗方法。外科手术治疗肺癌的目的是：
完全切除肺癌原发病灶及转移淋巴结，达到临床治愈;
切除肿瘤的绝大部分，为其他治疗创造有利条件，即减瘤手术;
减状手术：适合于少数病人，如难治性胸膜腔和心包积液，通过切除胸膜和心包种植结节，切除部分心包和胸膜，治愈或缓解心包和胸膜腔积液导致的临床症状，延长生命或改善生活质量。减状手术需同时作局部和全身化疗。外科手术治疗常常需在术前或术后作辅助化疗、放疗治疗，以提高外科手术的治愈率和患者的生存率。肺癌外科治疗的五年生存率为30%～44%;外科手术治疗的死亡率1%～2%。
肺癌患者的饮食禁忌
1.忌烟。烟草中有十余种化学致癌物质，如苯并芘、砷、亚硝胺、儿茶酚等。烟从口吸入，对肺有直接侵害作用。
2.忌食“发物”，如猪头肉、狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荠麦面等。这些发物容易生热化火，灼伤血络，引起咯血、咳嗽等证候。选用能增强机体免疫力、有助于药物抑制癌细胞作、海蜇、大黄鱼、用的食品，如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蛎、海龟、梭子蟹、蛤蜊、蚝蚶、海参等。
3.忌食辛辣及调味品，如辣椒、姜、葱、生蒜、胡椒等。这些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等症，对病情不利。
4.忌食油炸、烟熏、烘烤、腌腊食物。这些食物既少营养又难消化，且有些带有苯并芘等致癌物质。
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