蜂蜜泡白萝卜的功效和作用_蜂蜜泡白萝卜的做法

　　很多人都吃过泡白萝卜，那大家吃过蜂蜜泡的白萝卜吗？它们的结合有什么功效和作用呢？怎么做蜂蜜泡白萝卜呢？下面就由学习啦小编为大家介绍下蜂蜜泡白萝卜的功效和作用以及做法，希望可以帮到大家哦。

　　蜂蜜泡白萝卜的功效和作用

　　蜂蜜泡白萝卜用于腹胀停食、腹痛。萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能，而蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。

　　蜂蜜泡白萝卜还用于治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。白萝卜味辛、甘，性凉，多吃白萝卜，有健胃消食、清热生津，凉血止血、化痰止咳的作用。蜂蜜蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。所以蜂蜜泡白萝卜常食可治疗冬季干咳。

　　而且蜂蜜泡白萝卜还可以增强人体免疫力，对老年体弱的慢性支气管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定疗效。

　　小贴士：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。

　　蜂蜜泡白萝卜的做法

　　所需材料：白萝卜一个，蜂蜜适量，可密封玻璃瓶一个。

　　做法一：把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，加入适量蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。

　　做法二：白萝卜去头尾，刨去外皮，切成丝放入玻璃瓶。加适量蜂蜜搅拌均匀(不用加太多)。将它静置一天，待有汁水出现，就可以喝汁吃萝卜丝了。

　　做法三：白萝卜去头去尾，刨去外皮，切成块加适量水煮熟。待放凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。

　　如果要用蜂蜜泡白萝卜来食疗的，就要一日三次按时吃，连吃两三天就可以见效。也可以把它当一道甜品，在平日都可以吃，但是服人参及滋补药品期间忌食。

　　蜂蜜泡白萝卜要多久

　　如果大家采用的是第一种和第三种做法，也就是用蒸煮的方法，那么建议大家把白萝卜蒸至熟透即可。这种方法就比较快，过程大约是20分钟。如果大家采用的是第二种做法，也就是泡的方法，那就会用比较久的时间了，一般是一两天。要等到白萝卜被泡出汁才能食用。

　　那也有细心的网友要问了，那么究竟一次泡多少比较好呢?如果一次只弄一点，那岂不是很浪费表情?实际上，如果大家是采用蒸煮的方法，那就一次只做你要吃的量就可以了，因为煮熟了的东西也不好放那么久，如果放冰箱也会使原来的营养流失。如果大家是采用泡的方式，就可以相对来说泡多点，一次泡一斤萝卜为宜，泡好一瓶可以多次使用。但是也要记得不要一次性泡太多，容易造成发霉或产生亚硝酸盐。最好都是现泡现吃。

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