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鲳鱼的功效与作用

燕华分享

  鲳鱼,别名有镜鱼、鮀鱼、昌侯龟,以下是学习啦小编为大家整理的关于鲳鱼的功效与作用,供大家参考!

  鲳鱼的功效与作用

  【性味】味甘;性平。

  鲳鱼分有体型大、肉厚的银鲳,与体型小、肉较薄的暗鲳等,其中以银鲳的营养价值较高。鲳鱼肉细且脂肪多,而白鲳在白肉鱼中是维生素 A 含量较高的,对眼睛的健康有良好的帮助。中医认为鲳鱼具有补气益血、健胃、补充精力、强筋健骨的作用.可以用来治疗消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木、心悸失眠、神疲乏力等症状。

  《本草拾遗》:"味甘,平,无毒。"

  《医林纂要》:"甘苦,温。"

  【归经】脾;胃经。

  【功能主治】益气养血,舒筋利骨。主消化不良,贫血,筋骨酸痛,四肢麻木。

  《本草拾遗》:"肥健,益气力。"

  《本经逢原》:"益胃气。"

  《随息居饮食谱》:"补胃,益血,充精。"

  【出处】出自《本草纲目拾遗》。

  《本草拾遗》:昌侯鱼,生南海。如卿鱼,身正圆,无硬骨,作炙食之至美。

  《岭表录异》:鲍鱼,形似编鱼,而脑上突起,连背而圆身,肉甚厚,肉自如凝脂,止有一脊骨。治之以姜葱,熊之粳米,其骨自软。

  【注意】

  《本草拾遗》:"腹中子有毒,令人痢下。"

  《随息居饮食谱》:"多食发疥动风。"

  鲳鱼的外形特征

  鲳鱼属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失,尾鳍分叉颇深。下叶较长,体银白色,上部微呈青灰色,以甲壳类等为食。

  体型:体短而高,极侧扁,略呈菱形,体长约20厘米。

  头:头较小,侧扁而高。吻短、圆钝,稍突出于下领之前。眼小,侧位。眼间隔呈大的弧形隆起,鼻小,每侧各2个,前鼻孔圆形,后鼻孔呈裂缝状,口小,微斜。

  颌:上颌骨达眼前缘的下方。两颌各有1行细齿,排列紧密。

  鳃:鳃孔小,鳃耙短弱,排列稀松。

  鳞:鳞细小,圆形,极易脱落。侧线鳞110~130,侧线位高,几与背缘并行。

  鳍:背鳍Ⅸ~Ⅻ,Ⅰ-42~48,起点略在臀鳍起点前方。臀鳍Ⅵ~Ⅶ,Ⅰ-41~46。背鳍、臀鳍同形,鳍棘均呈截形,鳍条部前端皆隆起呈镰刀状。胸鳍长大,24~27。无腹鳍。尾鳍17,分叉很深。体银白色,上部微呈青灰色,多数鳞片上有细微的黑色小点。

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