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玉米不能和什么一起吃及功效

淑贤分享

  玉米是一种口感、营养和功效丰富的食物,它能够防治多种疾病,如抗癌、抗衰老和高血压等。喜欢是玉米的你,一定要了解关于玉米不能搭配一起食用的知识哦。

  玉米不能和什么一起吃

  玉米 + 牡蛎玉米不能和牡蛎一起吃;会影响吸收

  玉米 + 红薯玉米不能和红薯一起吃;会造成腹胀

  玉米 + 田螺玉米不能和田螺一起吃;会引起中毒

  适宜和玉米搭配的食材

  玉米 + 牛膝玉米和牛膝 一起吃;可以延缓衰老、增强记忆力

  玉米 + 松仁玉米和松仁 一起吃;可以益寿养颜

  玉米 + 芥蓝玉米和芥蓝 一起吃;可以通便利尿

  玉米 + 鸡蛋玉米和鸡蛋 一起吃;可以减少胆固醇

  玉米 + 酸奶玉米和酸奶 一起吃;可以健胃消食

  玉米 + 魔芋玉米和魔芋 一起吃;可以通便排毒

  玉米 + 松子玉米和松子 一起吃;可以调理脾胃

  玉米 + 草莓玉米和草莓 一起吃;可以祛斑美肤

  玉米的功效

  1.美肤护肤功效

  玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

  2.防止便秘

  玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

  3.健脾益胃

  玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

  4.降糖功效

  玉米须有一定的利、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

  如何辨别老玉米及嫩玉米

  嫩玉米的口感比老玉米要相对清甜,香软。老玉米则玉米味道香浓,但口感要差点。

  嫩玉米:颗粒均匀,叶子嫩绿,玉米捏起来比较软,是新鲜的嫩玉米。同一批次的玉米,尽量挑选颗粒小的玉米。

  老玉米:摸着硬邦邦,叶子发黄,颗粒有些发瘪。同一批次的玉米,颗粒越大,玉米越老。

  TIP:秃尖的玉米,是营养不足的表现,建议不要购买。


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