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西红柿不能和什么食物一起吃

燕华分享

  西红柿具有丰富的营养价值,是很多人都很喜欢的养生食物,你喜欢吗?以下是学习啦小编收集整理的不能和西红柿一起吃的食物,希望对你有帮助。

  不能和西红柿一起吃的食物

  西红柿营养丰富,是很多人都很喜欢的食物。但是吃西红柿要注意不要和以下食物一起吃。

  西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。

  西红柿与地瓜相克:同食会得结石病呕吐腹痛腹泻。

  西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

  西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。

  西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。

  西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。

  西红柿的营养价值

  每百克西红柿含糖2.2克,含0.03毫克维生素B1,含0.02毫克维生素B2,含胡萝卜素0.31毫克,含钙8毫克,以及含其他丰富的营养元素。

  除了含有丰富的营养元素之外,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。

  西红柿中含有丰富的抗氧化剂。

  西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

  西红柿所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

  吃西红柿的好处

  1、健胃消食,润肠通便

  西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

  2、清热解毒

  西红柿具有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

  3、降脂降压,利尿排钠

  西红柿还可以降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病。其中大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

  4、抗血凝聚,防脑血栓

  西红柿籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用。

  5、防癌抗癌,延缓衰老

  西红柿中所含西红柿红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

  6、防白内障,黄斑变性

  西红柿中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果。而西红柿红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护我们的眼睛健康。

  7、美容护肤,治皮肤病

  西红柿含胡萝卜素和维生素A、C,能够有效地祛斑美容、抗衰老,保护我们的肌肤,还可以治疗真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

  8、保护性功能

  西红柿红素有很强大的抗氧化能力,人体吸收后聚集于前列腺、肾上腺等部位,能够促使前列腺液分泌,维护男性射精功能。西红柿还有利尿的作用,患有肾炎的病人可以经常食用。女性多吃西红柿不仅能够补钙,还可以激发性欲,保证夫妻关系的和谐和稳定。


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