宝宝可以吃豇豆吗有什么好处
豇豆的营养元素很丰富，多吃可以豇豆不但可以补充营养，还能提高身体免疫力，促进身体健康发育。以下是学习啦小编收集整理的关于宝宝吃豇豆的知识，希望对你有帮助。
宝宝可以吃豇豆吗
宝宝是可以食用豇豆的。豇豆的营养元素很丰富，宝宝吃豇豆，可以补充营养元素，促进身体的健康发育，强身健体，提高身体素质。父母给宝宝吃豇豆的较好做法是将豇豆加入粥类便于宝宝食用和消化的食物中。
宝宝吃豇豆的好处
1、豇豆含有丰富的磷脂，宝宝吃豇豆，可以补充磷脂，增强脑部功能，提高记忆力，健脑益智。豇豆含有丰富的铁质，宝宝吃豇豆，可以补充铁质，促进皮肤的健康发育，保护皮肤，有利于养成光滑细腻的皮肤。
2、豇豆含有的蛋白质是植物蛋白，属于优质蛋白，宝宝身体发育未全，病菌容易入侵，宝宝吃豇豆，补充优质蛋白，促进身体对优质蛋白的吸收消化，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵。
3、豇豆含有丰富的钾元素，每100克豇豆就含有145毫克钾元素，宝宝吃豇豆，补充钾元素，可以促进骨骼和牙齿的健康发育，保护骨骼和牙床的健康，维持体内的酸碱平衡。
4、豇豆含有丰富的维生素c，每100克豇豆就含有18毫克维生素c，宝宝吃豇豆，可以补充维生素c，促进体内的新陈代谢，促进皮肤的健康发育，保护大脑和神经系统，促进大脑和神经系统的健康发育，还可促进身体对铁，钙和叶酸的吸收，保护肝脏，增强排毒功能，改善胃口，增进食欲，促进爱吃饭的好习惯的养成。
豇豆的副作用
生豇豆中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒。当人们吃了生豇豆后，其毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。因此，一定要充分加热煮熟或炒熟，或急火加热10分钟以上，以保证豇豆熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。
豇豆的选购方法
1.看外表。外表有伤的，划痕的，或者斑点的，大家不要选择。应该挑选外表光滑，整齐的，有伤的豇豆会影响里面的味道，所以建议大家多挑选没有伤的。
2.看颜色。刚成熟的豇豆是深绿色的，很嫩，而时间久了的豇豆会变黄，所以大家要多挑选颜色深而且绿的。如果豇豆上有黄色的部位，大家就不要挑选了。估计里面会很老。
3.看长短。短的豇豆是老豇豆的可能比较大，所以建议大家挑选的时候挑较长的豇豆。一般的豇豆长度为45cm左右。大家可以按这个长短来选购。
4.看粗细。过粗的豇豆应该是很老的了，过细的吃起来又没有什么味道。建议大家挑选的时候选择中等粗细的。
5.看豇豆顶部。就是秧上摘下来的部位，每个豇豆上头，都会有一个小帽。大家可以仔细观察，如果颜色是绿的，那么是新鲜的。如果已经变黄了的，建议大家不要挑选了。
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