白蒲公英功效与作用及食用方法
蒲公英是药食两用的食物。食用蒲公英对身体非常有好处,下面就是学习啦小编给大家整理的白蒲公英功效与作用及食用方法,希望对你有用!
白蒲公英功效与作用
1、对于利尿有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。
2、叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳
3、花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
4、性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。
白蒲公英食用方法
1、蒲公英全身都是宝,根部也是可以服用的,并且效果可以替代咖啡,同时不容易对身体造成损害;
2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用,一般情况下都是将蒲公英花泡酒;
3、蒲公英的叶子也是可以服用,还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌,加入适量的食用油还有食醋,这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合,会产生一种非常奇妙的享受,适合在夏季的时候服用,具有开胃以及促进消化的效果;
4、蒲公英也可以进行烹饪服用,常见的食谱就有蒲公英炒肉丝,不仅制作起来非常的简单,服用之后还能够起到益气解毒的作用;
5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍,经常服用能够起到提神醒脑的作用,不过一次不能服用过量,避免对身体造成损害。
蒲公英中原本就是带有一股苦味的,有些人并不习惯服用,想要减少这股苦味,可以将洗干净之后的蒲公英放入开水中焯一两分钟,去除之后进行烹饪,能够很好的减少苦味。
女人吃蒲公英的好处
蒲公英不仅能作为日常的一种蔬菜服用,同时也是一种对多种疾病都有很好治疗作用的药材。那么女人吃蒲公英的好处是什么?
1、清热解毒。它能有效清除人类身体内有多种热毒,对人类的伤口感染和口舌生疮有很好的缓解作用。
2、美容。蒲公英中含有蛋白质与脂肪以及多种微量元素,这些物质进入人体以后可以改善人们的肤质,能减少皮炎和湿疹等不良症状的发生,另外蒲公英还可以淡化色斑,增加皮肤弹性,减少皱纹生成,平时经常用它泡水喝,可以让皮肤变得越来越好。
3、通乳。蒲公英具有消痈散结的作用,对女性的乳痈有良好的治疗功效,女性在生产以后出现乳汁不通时,可以多喝一些蒲公英泡制的水,就能起到通乳作用,也会让产妇乳房胀痛的症状消失。
4、预防癌症。蒲公英泡水可以抑制癌细胞的生成,也能清除体内毒素,提高身体免疫力,经常饮用可以起到良好的抗癌防癌作用。
5、抗菌消炎。它含有多种杀菌成分,对人体内的球菌和伤寒杆菌都有很好的消除功效,平时把蒲公英泡水代茶饮用,就能预防多种细菌性疾病的发生。
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