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覆盆子的功效与作用及药用价值

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  覆盆子不是一年四季都有,夏季成熟的时候是吃覆盆子最好的时节。覆盆子味道独特,而且平常家庭也有用覆盆子泡酒的方法来储存覆盆子,那么覆盆子有什么功效与作用呢?下面由学习啦小编为大家介绍覆盆子的功效与作用,希望能帮到你。

  覆盆子的功效与作用

  1、具有益肾、固精、缩脉之功用。临床主要用于治疗遗精、盗汗、带下等症。

  2、眼科疾病。覆盆子可用来保护或提高视力,以及老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显着作用。

  3、壮阳兴痿。美国的研究表明,覆盆子中所含的各种活性成分,提高性神经的兴奋性,对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显着作用。

  4、健脑益智。覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。

  5、美容养颜。覆盆子中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外,它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。

  6、防治癌症。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。覆盆子对于癌症防治具有重要意义。

  覆盆子的药用价值

  1、添精补髓,疏利肾气,不问下焦虚实寒热,服之自能平秘。古今第一种子方:枸杞子八两,菟丝子八两(酒蒸,捣饼),五味子二两(研碎),覆盆子四两(酒洗,去目)。车前子二两(扬净),上药,俱择精新者,焙晒干,共为细末,炼蜜丸,梧桐子大。每服,空心九十丸,上床时五十丸,百沸汤或盐汤送下,冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸)

  2、治阳事不起:覆盆子,酒浸,焙研为末,每旦酒服三钱。(《濒湖集简方》)

  3、治肺虚寒:覆盆子,取汁作煎为果,仍少加蜜,或熬为稀饧,点服。

  覆盆子的食用方法

  覆盆子是药食两用功能的宝物,所以覆盆子的食用方法一般可以有以下两种:

  1、作为水果的食用方法

  覆盆子与一般水果一样,洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜),然后涮干净后就可以吃了,色味都要比桑葚要好的多。

  2、作为药材的食用方法

  覆盆子药用的食用方法,普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳痿早泄、遗精滑精的人,可单用研末服,亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损,精血不足,目视昏花的人,可单用久服,亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。

  覆盆子酒

  中药覆盆子有滋阴补益的作用,制成酒据有保健和美容的功效。覆盆子酒即用覆盆子酿制的酒。主要流行于韩国,因韩国多种植紫覆盆子及黑覆盆子,所以酿出的覆盆子酒色泽与红葡萄酒相似,因此也可称作覆盆子红酒。制作覆盆子酒的步骤一般为:

  1、发酵准备(准备覆盆子果实等原料)

  2、发酵首次挤压过滤

  3、首次巴氏杀菌陈化

  4、熟化混合

  5、二次挤压过滤

  6、二次巴氏杀菌

  7、装瓶。

  覆盆子是壮强性药酒,主治男性囊湿、精力减退、阳痿,有安神健身之功效。另外,对遗精(早泄)也有一定疗效,能使小便通畅。对女性因神经衰弱而引起的不孕症也有一定的疗效,且有美容养颜之功效。

  覆盆子酒必须要装在密封的瓷器容器内(空气不能流通)过2-3年之后才能酿制出真正的覆盆子酒,其颜色呈纯红色,很早就作为保健品享有盛名了。覆盆子酒是在一个禁止男性出入的场所内由妇女们酿制而成的,故根据阴阳学说的原理,它成为了男性的壮阳品。

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