雪梨银耳汤有什么功效

　　现在很多人都讲究养生，而且也知道喝雪梨银耳汤对身体是有好处的，那么，雪梨银耳汤的功效有哪些呢?下面由学习啦小编为大家介绍雪梨银耳汤的功效，希望能帮到你。

　　雪梨银耳汤的功效

　　既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的，我们除了知道了雪梨的功效外，我们还必须要了解银耳有什么样的功效。银耳不但是保健之品，而且还是具有治疗各种疾病的，提高人体免疫力等功效。

　　雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

　　银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

　　清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有良好的保护作用。调查结果说，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质多酚 梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。

　　冰糖雪梨银耳汤的做法：

　　做法一

　　材料：大梨一个 冰糖适量 银耳

　　步骤

　　1.银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质撕小块

　　2.把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节

　　3.开锅后小火20分钟

　　4.放入梨再10-20分钟 大功告成~!趁热吃 冰了再吃都好吃

　　做法二

　　材料：冰糖、银耳、雪梨

　　步骤

　　1、银耳泡半小时左右，剪碎去蒂。

　　2、雪梨去皮去核备用，去核时先用小刀去除两头，再用大小合适的勺子一点点将核挖出，不破坏梨的形状。

　　3、水烧开，放入银耳，煮沸后，大火十五分钟，加入雪梨、冰糖，煮五分钟左右，将梨取出放入容器内，如果想吃得方便，就把梨切成几瓣。

　　4、小火炖银耳炖至粘稠，关火，将银耳捞出放在梨中间的空处，再倒入汤汁即可。

　　做法三

　　材料：银耳，雪梨，冰糖

　　步骤

　　1、银耳洗净泡发好，撕成小块扔进电紫砂煲，加入适量的清水煲一小时。

　　2、再把洗净去皮的雪梨和冰糖放进去，煲至冰糖融化即可。

　　银耳汤能天天喝吗

　　银耳汤清甜可口，适合很多人喝，而且功效也很多。那么银耳汤适合天天喝吗?

　　银耳不仅是比较珍贵的药用菌，而且是一种食用菌，银耳的功效是补肾、润肺、生津、止咳。银耳有助于胃肠蠕动，有助减肥作用，有去除脸部雀斑的功效，并且对肺燥久咳很有帮助。

　　从以上的种种功效来看，银耳汤天天喝也是可以的哦。但是提醒，每天喝的话要注意量的摄入，每天喝很多的话有可能会适得其反哦。建议每天喝一小杯就OK了。