大枣黄芪枸杞粥的做法和功效
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大枣黄芪枸杞粥是一款十分养生的粥品，那么大枣黄芪枸杞粥的做法有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
大枣黄芪枸杞粥的做法
材料：大枣(去核)、黄芪、枸杞、大米适量。
做法：1、大米洗净后，用水浸泡一会。
2、大枣、黄芪、枸杞用水冲干净。
3、等清水烧开，把大米与黄芪一起放进锅中。
4、大米7分熟的时候把去核的大枣放进去，搅匀。
5、等到大米9分熟的时候再把枸杞放进去。
6、煮熟锅内的材料之后即可盛起食用。
大枣黄芪枸杞粥的养生功效
大枣：补气、促进血液循环、保养心脏。
黄芪：味道甘醇，可补气、活血、养颜、润肤、强壮体能、加速糖的代谢与脂肪分解。
枸杞：保养肝脏、促进血液循环、明目、利尿、助消化、滋阴润肺。
大枣的功效与作用
1、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血：大枣为补养佳品，食疗药膳中常加入大枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃大枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用大枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：大枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
5、大枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
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