老年人喝蜂蜜的好处
蜂蜜有“老人牛奶”的美誉，这说明蜂蜜是很适应老年人生理需要的保健品，老人吃蜂蜜好处多多。下面小编带你一一了解!
老年人喝蜂蜜的好处
中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、各种酶类、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。因此，老年人常食蜂蜜不但可以保健，而且还可防病治病。那么老人吃蜂蜜有哪些好处呢?老人怎么吃蜂蜜最好呢?
老年人喝蜂蜜可以解酒护肝
蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。另外，蜂蜜对乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有辅助疗效。
用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干，酒后饮蜂蜜水。
老年人喝蜂蜜可以缓解疲劳
蜂蜜可迅速补充大脑所需的能量，蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
用法：中午喝1杯蜂蜜水。
老年人喝蜂蜜可以镇静安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
用法：睡前半小时喝1匙蜂蜜。保护胃肠
老年人喝蜂蜜可以养胃
患慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃肠病的中老年人宜常食蜂蜜，因为蜂蜜中的酶对胃酸有双向调节作用，可渐渐将胃酸调节至正常水平。
用法：胃酸少者可在饭前直接食用蜂蜜，也可以根据患者的爱好用凉开水稀释后食用胃酸多者则可将蜂蜜用温水稀释并在饭前1.5-2小时或饭后3小时(最好安排在早餐或午餐前后)饮用为佳。
老年人喝蜂蜜可以润肺止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，雪梨蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨1个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
老年人喝蜂蜜可以降压通便
蜂蜜中含钾量较高，钾离子可促进钠离子的排出，维持血液的电解质平衡，故常食蜂蜜有保护血管、降低血压、润肠通便的作用。
用法：早上空腹喝1杯蜂蜜水，睡前再喝1杯。
老年人喝蜂蜜可以消除积食
蜂蜜还有增强肠蠕动的作用，能显着缩短排便时间。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
老人吃蜂蜜注意事项
1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
2、蜂蜜不能和葱一起吃，蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻;
3、蜂蜜不能和豆腐一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
4、蜂蜜不能和莴苣一起吃，二者同食不利肠胃，易致腹泻。
5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。
6、蜂蜜和豆浆不宜一起冲吃，豆浆蛋白质比牛奶还高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，还含有少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
蜂蜜的正确食用方法
1、以40℃~50℃温开水冲服最佳。
2、早起喝完温开水再喝蜂蜜水。蜂蜜水在早上喝是比较适合的，但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很适合了。经过了一晚上的睡眠，身体中的水分已被代谢一大部分，血管显得较为粘稠，因此早上起来第一杯水应当饮用一杯约100-120ml的温开水，以冲淡血液中粘稠度，同时温水也能够避免刺激心脑血管，是较好的养生水。
3、食用时间有讲究：蜂蜜一般宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
4、胃肠道疾病者，应根据病情确定食用时间。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者宜食用凉蜂蜜水后立即进食。
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