枇杷治咳嗽的吃法
枇杷大量上市,我们除了可以吃到酸甜多汁的枇杷之外,还能得到一味治疗咳嗽的“好药”,因为枇杷是治疗咳嗽最有效的食物,那么枇杷怎么吃治咳嗽呢?接下来学习啦小编带大家了解一下枇杷吧。
枇杷治咳嗽的吃法
方法一:
【配方】枇杷12个,冰糖30克。
【制法】将枇杷去皮、去核,与冰糖入锅,加适量水煎汤,即可。
【服法】服法每日1剂,连服5日。
方法二:
【配方】枇杷30克,冰糖适量。
【制法】将枇杷核去外壳,晒干,捣碎,入锅,加适量水煎煮10-15分钟,去渣,然后加冰糖,即成。
【服法】每日2次服用。
【功效】最适用于咳嗽痰多者。
方法三:
【配方】枇杷叶15克,川贝母3克,巴旦杏仁、广陈皮各6克。
【制法】将枇杷叶去毛,洗净然后和后3味共研为末,即成。
【服法】每日服3-6克,开水送下。
方法四:
【配方】西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
【制法】将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。
方法五:
【配方】枇杷叶适量、糖适量、清水适量。
【制法】新鲜枇杷叶摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水冲洗一遍。取一个旧牙刷,将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉,再刷去正面的灰尘。放入煮锅内,加适量清水,约一碗半大火烧开,转小火煮10分钟。煮好的枇杷水,表面会浮有一些白沫,汁水呈现暗红,捞去浮沫,倒入碗内,加适量糖调味。
【服法】早晚各一次。
方法六:
【配方】枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量
【制法】新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水。加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
方法七:
【配方】川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。
【制法】枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可。
枇杷的功效与作用
1.促进消化
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2.润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3.预防感冒
枇杷实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4.防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5.减肥瘦身
枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
6.补充营养
批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
枇杷的营养价值
枇杷清香鲜甜,略带酸味,每100克枇杷所含营养素:热量 (39.00千卡)、蛋白质 (0.80克)、脂肪 (0.20克)、碳水化合物 (9.30克)、膳食纤维 (0.80克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.03毫克)、尼克酸 (0.30毫克)、维生素C (8.00毫克)、维生素E (0.24毫克)、钙 (17.00毫克)、磷 (8.00毫克)、钠 (4.00毫克)、镁 (10.00毫克)、铁 (1.10毫克)、(0.21毫克)、硒 (0.72微克)、铜 (0.06毫克)、锰 (0.34毫克)、钾 (122.00毫克) 此外还含有糖类、脂肪、果胶、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等等。
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