女贞子的功效与作用及食用价值
女贞子，别名女贞实、冬青子、蜡树、鼠梓子，为木犀科植物女贞的干燥成熟果实。那么女贞子的功效与食用价值都有哪些呢?下面学习啦小编给大家详细讲解相关知识吧。
女贞子的功效与作用
1、滋养肝肾
日常如果身体出现了肝肾不足的情况，主要的症状就表现为头晕眼花、耳鸣耳聋还有腰膝酸软的情况，那么就可以将女贞子泡水喝来治疗。除了直接服用女贞子之外，也可和其他的中药材一起搭配治疗。如果出现了头晕眼花以及耳鸣耳聋的情况，那么可以将女贞子和枸杞、菊花以及制首乌以及天麻等一起煎煮服用药液;如果是出现腰膝酸软的毛病，那么也可以将女贞子和菟丝子以及熟地等一起混合服用。
2、乌黑秀发以及明目
如果体内出现了肝肾阴虚或者是精血不足的情况，那么身体的循环就会受到影响，容易出现眼花以及头发早白的情况。这个时候想要达到乌黑秀发的目的，那么可以将女贞子和玄参、旱莲草以及黑芝麻一起混合服用;如果想要达到明目的功效，那则需要将女贞子和菊花、枸杞子以及生地还有沙苑子一起煎煮服用。
3、抗疲劳
现代医学研究发现，女贞子中含有一种能够显着抑制高龄人群中的脑脂质过氧化物的产生以及形成，能够很好的提高肝脏的活性。除此之外，女贞子中所含有一种名字叫做柳得洛苷的物质，这种物质具有非常好的抗疲劳作用。除了能够抵抗疲劳之外，对于冠状动脉的阻塞情况也能够得到很好的缓解，令血液流量增加，明显的降低三高。
4、降血糖
科学家在小老鼠的身上进行了实验，发现注射了女贞子药液之后，小老鼠的血糖会获得一定的降低，并且对于四氧嘧啶所导致的糖尿病有着一定的防治作用，同时对于肾上腺素所导致的血糖增高也有一定的抑制作用。所以说，经常将女贞子泡水喝能够很好的降低血糖，同时对于糖尿病也有着很不错的防治效果。
5、提高身体的免疫能力
除了我们上述介绍的几种功效作用之外，长期坚持服用还能够很好的提高身体免疫力，令身体越来越强壮。据悉，女贞子中所含有的某些物质能够很好的提高身体中的T淋巴细胞功能，令这些淋巴细胞获得大量的繁殖，对于局部的病菌有一定的抵抗作用。
女贞子的食用价值
膳食
女贞子
女贞子知识介绍：
该品为木犀科植物女贞的成熟果实。冬季果实成熟时采收，除去枝叶，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥;或直接干燥。
女贞子补充信息：
该品根据炮制方法的不同分为女贞子、酒女贞子、盐女贞子、醋女贞子，炮制后贮干燥容器内，酒、盐、醋女贞子密闭，置阴凉干燥处。
女贞子适合人群：
脾胃虚寒及肾阳不足者禁服。
美容
女贞子酒
原料：女贞子200克，低度白酒500毫升。
制法： 冬季果实成熟时采收，将女贞子洗净，蒸后晒干，放入低度白酒中，加盖密
女贞子
封，每天振摇1次，1周后开始服用。
用法： 每日1至2次，每次1小盅。
功效：补益肝肾，抗衰祛斑。
主治：老年脂褐质斑。
按语：女贞子为木犀科常绿灌木或乔木植物女贞的成熟果实。女贞子配伍成口服的低度酒剂食疗，可使活血祛斑，补益肌肤，强身抗衰的作用更明显。
食疗
女贞子
性能：味甘、苦，性凉。能补养肝肾，明目。
参考：含齐墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、甘油酸。
有增强免疫功能，升高外周白细胞，增强网状内皮系统吞噬能力，增强细胞免疫和体液免疫的作用;有强心、利尿及保肝、止咳、缓泻、抗菌、抗癌等作用。
用途：用于肝肾阴虚，腰酸耳鸣，须发早白;眼目昏暗，视物昏暗;阴虚发热。
附方：
1.桑椹二至膏：桑椹、女贞子、旱莲草各等分。加水煎取浓汁，加入约等量的炼蜜，煮沸收膏。每次食1~2匙。
源于《医方集解》(改二至丸为膏)。本方以女贞子，桑椹补肝肾、滋阴血，以旱莲草增强其功能。用于肝肾不足，腰膝酸软，须发早白。
2.二子菊花饮：女贞子、枸杞子各15g，菊花10g。煎水饮。
3.二绿女贞茶
绿萼梅、绿茶、橘络各3g，女贞子6g。先将女贞子捣碎后，与前三味共入杯内，以沸水冲泡即可。每日1剂，不拘时饮服。功能养阴利咽，行气化痰。对肝肾阴虚，虚火上浮，气郁痰结之咽痛不适，咽喉异物感，饮之有良益。
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