甘草的功效与作用以及注意事项
甘草是常用大宗药材，药食兼用品种。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，气微，味甜而特殊。甘草有什么功效?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
甘草的功效
1、用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
3、用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
甘草的食用方法
诃子甘草茶
【组成】诃子9克，甘草3克，白糖、茶叶各适量。
【功用】清肺利咽，敛肺下气。
【主治】①慢性单纯性喉炎，咳嗽失音，属肺有伏热者。②嗓音工作者，咽喉疲劳太过，而致声音嘶哑者。
【制法】上药研末共置保暖杯中，沸水冲泡，盖闷15分钟左右，加白糖或冰糖适量(根据患者的好恶而定)，频频代茶饮。每日1～2剂。
【宜忌】外感风寒之“暴瘖”者忌用。
桂枝甘草茶
【组成】桂枝10克，生甘草5克。
【功用】温补心阳，和营益气。
【主治】风寒感冒，发汗太过。见心悸，热气，甚者身为振振摇动，脉数不静，或大或小者。
【制法】将二味切碎，置保温杯中，用沸水冲泡，盖闷15分钟，代茶，分2～3次饮用。每日1利【宜忌】风热或湿热证，发热，尿赤，舌苔黄者忌用。
地龙甘草茶
【组成】干地龙2份、生甘草1份。
【功用】清热、平喘。
【主治】支气管哮喘。
【制法】地龙、甘草按比例，研成粗末，每次3～4克，用开水冲泡，盖闷15分钟，连渣饮下。每日2～3次。
【宜忌】寒痰性哮喘忌用。
食用甘草的注意事项
猪肉。
猪肉酸冷，有滋腻阴寒之性，且富脂肪，难吸收，不利于肠胃。若以甘草补益脾胃时，显然应忌食猪肉。
不仅如此，凡脾胃虚寒服用温补脾胃之中药时，均不宜食粗肉。这是因为两者的性能相反海带。
海带与甘草同食，会引起身体不适
鲫鱼。
甘草与鲫鱼同食，会引起身体不适
海鳗鱼。
甘草与鲫鱼同食，会引起身体不适。
白菜。
白菜性味甘冷，气虚胃冷人不可食。如孟诜记载：“菘菜发冷风，内虚人不可食。”白菜与甘草功能相反。
海菜。
海菜如海带、海蕴、石莼、紫菜、石花、鹿角菜等，都属咸寒冷滑、含碘丰富的食物，能与甘草中某些成分发生不良反应。
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